第一步:鸡蛋煮熟,放冷水浸泡。第二步:剥掉蛋壳,划上几刀。第三步:锅中放葱段、姜片、花椒,辣椒、八角、枸杞;再放适量啤酒。第四步:倒入鸡蛋、加适量生抽、老抽。煮20分钟即可特别好吃的鸡蛋就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧