今天小编分享给大家如何在家中自制番茄酱,营养无添加一起来看一下吧。
首先选择熟一些的番茄上方开十字口放入盆中,在盆中倒入热水水量没过番茄几分钟后番茄的皮就能轻易的撕掉了依次全部拔干净。
番茄去蒂切成小块,把切好的番茄全部放入料理机中打成番茄泥大概打十秒钟就可以了。
把打好的番茄泥全部倒入锅中开大火把番茄泥煮开,然后下入一块冰糖开中火把冰糖熬化,中途不停地翻动时间大约20分钟左右。
20分钟后用铲子能轻易地划出痕迹就差不多了,这时候挤一些柠檬汁增加酸味,再撒一点点盐翻炒两下盛出来就可以了,这样的酸甜可口的自制蕃茄酱就做好啦,小孩喜欢吃的话再适合不过了营养无添加大家快来试试吧。
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