大家都知道，血糖不好的人要少吃细粮，多吃粗粮。我家里好多人都是血糖不好的，可能现在这个问题有些普遍了，因为吃的东西太杂，太不健康了！从小我就看我爸爸要少吃米饭，忌口的东西特别多。少吃米饭馒头什么的，多吃，荞麦面，玉米面什么的是最健康的选择。窝头基本是血糖不好的人的，主食最佳选择了，很常吃，但是都知道窝头很难下咽，所以想进办法做的好吃些吧。今天做的这个玉米饼呢，比窝头好吃，更容易下咽一些。
血糖不好的人，或者说它现在已经成为了健康的新口号了，就是：管住嘴，迈开腿。大家一定牢记这句话哦。因为我家人血糖都不好的原因，我也是很不稳定的人群，所以要特别注意饮食，还有血脂。这个不是说你胖了就血糖不好，是身体胰腺功能缺陷的问题。但是为了健康还是得控制好自己的饮食。我说说我有一段时间的食谱是这样安排的：每天早上3勺麦片，半杯牛奶来制作牛奶麦片，几块粗粮饼干，加一个水果，可能是猕猴桃，可能是西柚等。中午窝头，水煮蔬菜，肉蛋，这个肉是牛肉，鱼，虾等，不要吃羊肉和猪肉。晚上如果不饿就吃根黄瓜，饿就吃点菜，水果，不要吃主食了。每顿饭后结合至少半小时快走，这样3个月你的身体会发生变化，可以试一下。
每天吃窝头很枯燥，所以今天教给大家这款玉米饼。所需要的食材有：玉米面半斤，盐一小勺，鸡精一小勺，鸡蛋2个，熟豆浆适量添加。
做法如下：
1.在玉米面中加入盐，鸡精，也可以加些胡椒粉，搅拌均匀。
2.打入鸡蛋。这个鸡蛋不是必须的，你不想要，也可以不用，但是口感会差一些，也可以用一个鸡蛋，看个人喜欢的口感了。
3.加入豆浆搅拌到这个程度。豆浆可以换成牛奶。如果不是血糖不好的人，你做甜味的也行，就是把第一步的盐和鸡精换成糖。
4.锅中放橄榄油，我这个油为了展示食谱，倒的稍微多点了，你可以不用这么多的。用勺子，挖一勺玉米面糊，放入油锅中，做成圆形或者我这样的椭圆形都可以的，小火慢煎，煎了一面，看到底部金黄了，再去翻到另一面，不然容易散掉。
5.翻面继续煎至金黄即可。有的盆友肯定会说了，这么多油不健康。是这样的，第一我用了橄榄油，是为了展示才放了这么多，比较好看清楚，第二，咱们可不是每天吃煎至的玉米饼哦，要多吃蒸的窝头，这个只能说是吃腻了窝头来换换口味的。
这道健康营养的玉米饼就完成了，我会再用厨房吸油纸来吸一下表面的油哦，这样更加健康一些。加了豆浆的玉米饼更加营养健康，加了鸡蛋增加了它的口感。它本身有味道的，不会难以下咽，所以搭配蔬菜还是不错的选择。喜欢的宝宝记得收藏转发给更多朋友来一起健康饮食哦。每天带来不一样的美食分享，喜欢我的宝宝请关注我，爱你们，么么哒！
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