水果我们每天都吃，
不过，你知道多吃水果可以防癌吗？
1、
美国癌症学会与世界癌症研究基金会总结：
植物性食物含有抗癌物质，多吃新鲜的蔬菜水果有利于防癌。
2、
美国哈佛大学公共卫生院发表研究：
每天食用2.9份水果的人与每天食用0.5份水果的同龄人相比，乳腺癌的发病风险降低 25%。
3、
《肿瘤学年鉴》杂志发表：
多摄入水果和蔬菜能降低8～18%的肺癌风险。
大量的研究，都证实了多吃新鲜水果在一定程度上可以降低患癌风险，特别是消化和呼吸系统的癌症。
这主要得益于水果中富含的「维生素」
维持生命正常运转、保证正常的生理功能，必须的一类微量元素；
对机体的新陈代谢、生长、发育、及其健康有至关重要的作用；
如果长期缺乏会引起生理机能障碍而发生相应的疾病。
但是由于我们的身体无法自己产生维生素，所以我们必须摄入富含维生素的食物以维持正常生理功能。
最简单的就是，多吃水果啦~
富含维生素的水果有哪些
（上下滑动查看）
维生素 | 作用 | 蔬果来源 |
A | 维持视力、增强免疫力、促进生长、预防肿瘤 | 主要存在动物的组织中，水果中：芒果、梨、苹果、香蕉、杏子、西瓜、甜瓜等含量较高 |
B族 | 促进新陈代谢、辅助消化、维持皮肤和肌肉健康 | 西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等 |
C | 增强免疫力、促进伤口愈合、预防肿瘤、抗氧化 | 猕猴桃、草莓、鲜枣、枇杷、橙、橘、柿子等 |
D | 强壮骨骼、调节生长发育、调节代谢 | 主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中，水果中：樱桃含量较高 |
E | 抗氧化剂、有助防癌 | 桑葚、葡萄、香蕉、凤梨、鳄梨、番茄、橙子等 |
F | 有助于皮肤和毛发健康生长 | 主要存在于植物油（由亚麻、葵花子、大豆、花生等榨取的油）以及花生、葵花子、核桃等坚果类食品，水果中：鳄梨含量较高 |
K | 促进血液凝固、帮助骨骼代谢 | 主要存在于各类绿叶蔬菜，水果中：西红柿含量较高 |
P | 增强维生素功效、增加毛细血管壁强度 | 橙、柠檬、杏、樱桃等 |
由于不同水果营养成分不同，只有保证均衡、多样化的摄入足够的维生素等在内的营养物质，也才能更好地获得水果带来的健康益处。
水果怎么吃，吃多少才有效
《中国居民膳食指南》建议：
每人每天摄入的水果量控制在 200～400 克，就可以保证摄入足够的维生素。
推算一下，差不多就是普通个头的苹果、梨、橘子等，每天吃1~2个就够了。
也别吃太多哦，因为水果还含有大量的果糖，吃多了会引起体内糖代谢的紊乱，可能诱发肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
同时建议：吃水果选择应季水果最合适
还可以结合个人喜好，多买一些应季水果换着吃。比如，两天买一次水果，每次买2种，这样就可以完整补充各类维生素等营养物质。
应季最适合的水果选择：
1~2月：芦柑、甘蔗、圣女果
3~4月：菠萝、山竹
5~6月：草莓、樱桃、荔枝、枇杷、杨梅
7~8月：桃子、西瓜、甜瓜、芒果、龙眼
9~10月：葡萄、石榴、猕猴桃、白梨
11~12月：苹果、冬枣、柚子、桔子
还有关于吃水果补充维生素，很多人还存在着误区，小薇这里就来科普一下~
吃水果的误区，你中招了吗
01
不喜欢吃水果，吃维生素片可以吗？
维生素片仅能对其标明的成分进行补充。而水果蔬菜中除了维生素，还富含大量其他的人体必需的营养物质，比如叶黄素、花青素、纤维素等。
单一维生素片无法一次性给予人体所有的必需营养物质。
02
水果榨成果汁，吸收更好吗？
水果榨汁后，膳食纤维、维生素会损失惨重，造成营养流失。同时水果榨成果汁，无论热量、糖分均会浓缩，容易摄取过量，因此建议直接咬着吃。
03
水果早上吃是金，晚上吃是毒？
健康的人随时都能进食水果，饮食最重要的是合理、健康以及均衡，而并非时间。
不过，对控制体重、高血压和高血脂的人来说，建议餐前吃水果。瘦弱、营养不良者，建议餐后吃水果。
04
光吃水果，不吃蔬菜可以吗？
蔬菜和水果的营养成分、碳水化合物组成等方面都不相同，各有自己的特点和功用，在膳食中，水果可以用来补充蔬菜摄入的不足，但两者不能互相替代。
当然，食物的定位主要在“预防”上，真正患有恶性肿瘤之后，还是要通过正规治疗。同时为了更好地达到预防效果，我们日常生活中还要注意以下几点：
世界癌症研究基金会（WCRF）明确提出的防癌措施：
在合理状态下，尽量控制减轻体重
限制饮用含糖饮料，限制食用能量密集型食物（含糖高、纤维素量低、脂肪含量高的加工食品）
多吃各种蔬菜水果，以及全谷和豆类食品
少吃红肉（牛肉、猪肉和羔羊肉等），加工肉（熏肉、腌肉等）
戒烟忌酒
限制食盐，每天吃的盐总量不超过 6 克
不要用营养 / 保健食品来预防癌症
现在，你学会怎么吃水果了吗？
日常生活一定要多注意饮食健康哦~
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