生活中不管男女老少，都很注意对钙的补充，因为我们都知道，青少年如果缺钙的话，会影响到身高发育，而成年人缺钙，则会导致骨质疏松，增加骨折风险。但是，大家往往只注重钙的补充，殊不知补钾对身体同样也重要！
钾主要存在于人体骨骼和肌肉中，与钠一起负责调节身体的电解质平衡、肌肉收缩，包括心脏的泵血、肢体的运动，钾对维持机体的正常功能起到非常重要的作用。
夏天天气炎热，出汗增多，体内的一些维生素、微量元素和矿物质如钾元素，就会随着汗液流失。所以，我们会在大汗后，出现心慌、心跳减弱、头晕眼花、疲乏无力甚至瘫软。
西医一般会诊断为电解质紊乱，此时必须紧急补充人体流失的钾、钠等元素，倘若电解质紊乱严重，会引起心脏骤停，直接威胁生命！
血钾偏低，会引发心脏病
这是因为钾低时，细胞活动受到损害，心脏也会因为缺钾而泵血无力，加上浑身的肌肉也因缺钾而收缩无力，所以人才会觉得虚弱、疲劳、心跳减弱等。
据说在美国，每5个住院病人中，就有1个有低钾的症状，在夏天，人觉得疲乏甚至心脏病高发，和出汗多、钾随汗液流失多有关。
血钾偏低，还会造成血压高
血压高，也与血钾低有关系，因为钾能协助肌肉正常收缩，由此维持血压正常，钾还能和钠置换，可以使引起血压高的钠的含量降下来。
倘若血钾偏低，钾、钠含量不均衡，势必会导致血压的升高。
补钾可以吃这些
我们都清楚，身体里面缺少哪种维生素，都会对身体造成一定的影响。然而，日常生活中，很多人都注意补钙，忽视了补钾。
实际上补钾和补钙是一样重要的，补钾可以预防像高血压这样的慢性病。因此，中国营养学会最新建议国人要重视补钾，每人每天要达到3500毫克。
美国《健康》杂志最新载文，总结出了除香蕉外的“补钾高手”，它们分别是：
● 红薯：一个红薯含钾量高达694毫克，而热量仅为131千卡。
● 杂豆：半杯芸豆含钾600毫克，红豆绿豆豌豆含钾量也很可观，中国人传统夏天喝绿豆汤解暑，其实还有补钾的价值。
● 胡萝卜： 3/4杯胡萝卜汁含钾量超过500毫克。
● 西红柿酱：1/4杯西红柿酱含钾664毫克。
● 西葫芦：半根西葫芦含钾量高达448毫克。
除此之外，每100克乌梅中，含钾161毫克，夏天补钾，还可以选择佟道乌梅橘皮饮。
除了有富含“钾”的乌梅外，还加入有健脾祛湿功效的陈皮和能清热的金银花和菊花，在补充身体因出汗缺失的水，同时还补充了随汗液流失的钾。
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补钾护心，清热祛暑
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