作为最大的西瓜生产消费国,中国用世界20%的人口,消耗了世界上70%的瓜……作为吃瓜大国的一员,糖友们也能成为快乐的“吃瓜群众”吗?
#1
虽然含糖量低,但它升糖指数高啊!
“西瓜的口感虽然很甜,但是含糖量却不高,100克西瓜含糖少于10克!”这句话糖友们是不是很熟悉?一提到吃水果,就有不少人拿含糖量说事儿。许多糖友们一看,发现自己最爱吃的西瓜竟然是低糖水果?赶紧切几块儿庆祝庆祝。打住!小罗要给您“泼冷水”啦!
西瓜的含糖量虽然挺低的,但这也不影响它的升糖指数高啊!西瓜的血糖生成指数为72,这可是实打实的高GI食物[1]。如果糖友们一听说“低糖”就放心吃瓜,那可就大错特错咯!
#2
做到这“一点”,糖友也能快乐吃瓜[1]!
听说西瓜是高GI食物,于是只能忍痛割爱?倒也没必要,食物对血糖的影响程度,其实不仅仅和升糖速度有关,摄入量也是很关键的!
就拿西瓜来说,虽然GI指数比较高,但100克的西瓜所含的碳水化合物只有5.5克。要是您能控制住食用量,一天只吃200克西瓜,其实对血糖也没有太大的影响。所以说,糖友只要能做到少吃一点,也是能快乐吃瓜的!
#3
冰镇西瓜更清凉解暑?不可!
比吃西瓜更快乐的,当然是……吃冰西瓜!不过小罗要提醒各位糖友,还是不要轻易尝试哟~西瓜本就性寒,刚从冰箱里拿出来的西瓜,更容易引起糖友们胃痉挛,吃常温的西瓜就够啦[2]!
还有的糖友没办法一次性吃完整个西瓜,于是就只能在冰箱里存放着。其实,这样的冰西瓜不仅伤胃,更容易滋生细菌[3]!糖友们下次买瓜时,可以让老板给您切一块,适量就好~
#4
这几类糖友,还是别吃瓜啦[4]!
虽说糖友也能适量吃瓜,不过以下几类糖友,西瓜还是不吃为好哟~
● 体虚胃寒的糖友:西瓜最大的功效就是清热解暑,但是对于本来就体虚胃寒的糖友来说,西瓜吃多了则会出现腹胀、腹泻、食欲下降的情况;
● 合并肾病的糖友:西瓜是货真价实的“水”果,由于水分含量大,肾功能不全的糖友食用过多的西瓜,会因为摄入过量的水,致使血容量增加、水肿加重,后果不堪设想;
● 口腔溃疡的糖友:西瓜还有一大功效——利尿。然而对于口腔溃疡的糖友,多吃西瓜则会导致体内所需的正常水分,通过西瓜的利尿作用排出,并不利于口腔溃疡的恢复。
没有水果的夏天是不完整的!糖友们还有哪些#想吃但不敢吃的水果#?留言告诉小罗吧~
参考文献:
[1] 李园园.“糖友”能不能吃西瓜?GL指数说了算[J].康复,2017:36-36.
[2] 鲍建松.糖友吃西瓜前算笔账[J].《家庭医药:快乐养生》,2016:15-15.
[3] 糖友如何放心吃西瓜[J].人人健康,2015
[4] 秦旭.夏季糖友食用西瓜要适量[J].糖尿病新世界,2009:41-42.
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