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豆渣的妙用

早晨俺妈经常要用豆浆机给我们打豆浆,过滤出的豆渣,千万可不要扔掉,豆渣具有很好的降压、降脂、减肥和降糖的功效,食用的方法有很多种,能做豆渣馒头、豆渣饼,炒豆渣,总之浪费掉就太太可惜了;
我还要给爱美的女同胞强烈推荐一种利用豆渣美容的极好的方法:那就是豆渣面膜!这个豆渣面膜真是老好用了,我是一直在坚持一周用一至两次,用后皮肤细嫩,有很好的保湿,嫩白、去皱的作用。每次打完豆浆过滤出的豆渣放入保鲜盒,放在冰箱冷藏室,只要时间别太长,放上一周就没问题。使用的方法如下:
把豆渣放在一个小碗里,放入家里现有的东西就行,我是放上一小勺蜂蜜,再放入一小勺牛奶,我还加入了一点珍珠粉,搅拌均匀后,注意别太稀,敷在脸上,避开眼睛周围,再把压缩面膜用水泡开,盖在脸上,(这点很重要可以防止豆渣从脸上掉下来)20分钟左右,洗净即可。
敷面膜的过程就不上图了,怕一张大白脸吓着大家,就看文字介绍吧,一定要试试哟!
豆渣饼里的豆渣来源是今天早晨自制豆浆出的豆渣,主要有黄豆、黑豆、花生。
做的豆渣饼,加入了胡萝卜、香菜,味道那是相当的好,大家也可试试。关键是营养还好吃!
还有一点感到很是抱歉,就是在做饼的时候,俺妈在厨房给我帮忙,老人家的速度太快,还没来得及拍过程图就把饼放入锅里了,
大家就看文字介绍吧......

主料:豆渣、面粉、胡萝卜、香菜、葱丝、花椒粉、盐
做法:1 先将胡萝卜洗净擦丝、香菜洗净切末、葱切末备用;
2 炒锅放少许油加热至5-6成热放入胡萝卜丝,炒至变软,盛出备用;
3豆渣里放少许面粉,不用加水,因为豆渣本身就是湿的,再加入胡萝卜丝、香菜末、葱末、盐和成面团,软硬的程度和烙饼的面一样软硬就行;
4 把面团分成小块,擀开成饼坯;
5 平底锅放少许油,加热5-6成热,放入擀好的饼坯,烙至两面金黄就可以了。
这种方法做出的豆渣饼没有豆渣那种不好吃的粗粗的口感,吃起来香香软软,味道超赞!

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