除了松鹤楼、得月楼，苏州还有哪些百年老店？

一提到百年老店，很多人第一印象不是松鹤楼就是得月楼。其实，苏州还有很多开了百年

依旧人气火爆的店。

升美斋120岁

这家店在藏书镇上可以算是元老级的店了，开了120年，它是姑苏城第一家堂吃羊肉店。很多人慕名而来，顺道爬了个穹窿山，爬完山再来顿羊肉也真真是会享受的。

进门直接被墙上一堆奖牌晃花了眼，什么“藏书羊肉魅力名店银羊奖”、“藏书羊肉第一家、名满江南誉天下”。

他们家的羊肉不腥不膻，羊肉蒸饺是店里的“大红人”，很多人专程为它而来。据说整条羊肉街上这里的蒸饺最好，面皮筋道，里馅微甜十分适口。

全羊宴也可一试，有人玩笑说：“除了羊毛没吃都吃了”。全羊宴中的红烧羊肉和羊肉汤广受好评，吃了让人念念不忘。红烧羊肉啃起来鲜香入味，骨头炖得酥烂，吮起来特别香。

羊肉汤分量足足的，汤是奶白色的，尝起来大写的鲜美。羊肉没啥膻味，重口的人可能不太能接受。

地址：吴中区藏书穹隆路88号

新聚丰菜馆

110岁

新聚丰也是一家苏帮菜的老字号，领班说1904年就有了。它藏在太监弄里，位置没有得月楼、松鹤楼醒目，但去他家吃过的“没有说不好的”。据说这家店的老板是会亲自盯菜的，吃起来口味各方面都比较放心。

这里有老苏州最爱吃的苏帮菜之最：三件子、五件子汤，听说想要吃是要提前预定的。据说五件子汤在过去是大户人家过年过节才有的菜式，用火腿、蹄膀、老鸭、老母鸡和鸽子蛋熬上12个小时，直到所有的食材都炖煮软烂了，其味鲜美无比。

母油船鸭也是镇店名菜之一，很适合冬天喝，看起来很油腻，其实吃起来不会很油。喝起来有一点点咸，汤上面飘着葱油拌面的葱油，很香。

清炒虾仁也是很多人推荐的，有人说“这可能是苏州最好吃的清炒虾仁”，手剥、肉紧、色白、鲜香无比。清炒虾仁火候刚好，清脆可口，再配上香醋，太美味了。

响油鳝丝也值得推荐，出乎意料的鲜嫩，关键是端上桌再淋热油，“吱”的一声很有食欲。鳝丝尝起来甜甜的，都是小时候的味道。

地址：观前街太监弄9号

昆山奥灶馆

163岁

到昆山必尝，据说是最正宗的奥灶面馆。临街铺面，非常古朴气派。本地的老年人不少，很多上海人也专程跑来吃，有的人从周庄坐一个多小时的车赶来只为这一碗面。多少年了，周围都发生了大变化，唯独它屹立不变。店里人头济济，很是热闹。点单阿姨记忆力超群，满堂浇头全凭脑子记。

想吃面要先买票，进门柜台先点面，一楼吃面，二楼点菜。面食有2浇、3浇、4浇可以选择，最贵的4浇（三荤一素）也就30来元。浇头有爆鱼、焖肉、奥鸭等。点好之后入座，面是细面，汤是酱油汤。

奥灶馆的面重头是红汤面，鲜美无比，又比普通苏式面要清爽一些，没那么油腻，让人喝起来欲罢不能，一碗喝完不是问题。面也要大赞，口感独特，吃到最后都不会坨的。

面和汤都不错，据说是用青鱼熬制的汤头。面热碗热汤热，面条很细，比普通苏式面还要细一些。红油爆鱼面值得推荐，爆鱼一律用青鱼制作，爆鱼甜甜的很入味，面条细白柔嫩，入口喷香。

白汤卤鸭面人气也很高，“一段时间不吃就会很想念”。卤鸭类似盐水鸭，很大一块，吃起来很嫩很香，没有鸭骚味。

地址：昆山亭林路155号(近柴王弄)

洞庭饭店

99岁

洞庭饭店民国六年（1917）就开了，许多老东山人对它感情很深，很多人在上初中时就把它当食堂了。去年它老店新修，外表变了，内容却依然如初。

洞庭饭店分为两楼，一楼大厅二楼孔雀厅。环境还是不错的，宽敞明亮，店里有很多绿植做装饰，赏心悦目。

洞庭饭店的创意设计和“宋式家宴”菜肴，已经成为东山美食的标杆，洞庭饭店的农家乐创意摆台《宋室家宴》获得摆台比赛第一名。

白煨羊肉、碧螺虾仁、古老肉、红烧划水、菊花鱼、四喜肉、银鱼莼菜羹等经典菜肴，使东山宋室家宴菜充分蕴涵体现了东山的自然地理优势和历史文化的精髓，从而形成了东山宋室家宴菜独树一帜的文化意蕴和大气开放、精致极简的清淡菜品风格。

他们家的秋韵菊花鱼曾获得十大农家乐金牌菜荣誉称号，摆盘那叫一个精美。

另外，洞庭饭店的糕点也重点推荐，去过的一定不要错过。

地址：吴中区东山镇人民街33号

陆稿荐353岁

从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是'陆稿荐'。陆稿荐以一份酱汁肉名扬姑苏，微甜，鲜嫩多汁，不仅是配饭神器，更是春季时令美食。每天排队的阿公阿婆很多，一般排20分钟左右。

必点：酱汁肉（每年春天才有）、酱肉、酱鸭、鸭舌

地址：平江区 观前街8号(近长发商厦)

黄天源195岁

说到糕团，不得不讲到黄天源，苏州人吃糕是一种文化，黄天源就是随着这种文化一起成长的。糕团一般当天售完，新鲜度比较高，糖度适中，不会太腻，也没有太多添加剂，满满的猪油香。

必点：糕团、玫瑰松糕、薄荷糕、青团子、酒酿饼、海棠糕

地址：平江区观前街86号(玄妙观旁)

叶受和130岁

原来名字叫“叶受和茶食糖果号”，光这个名字就能勾起人的回忆吧？叶受和的门面相当古朴，橱窗里现做的现烤的猪油松仁枣泥麻饼好吃，酸梅汤还有淡淡的中药味。

必点:袜底酥、云片糕、枣泥麻饼和酸梅汤

地址：沧浪区观前街69号(近采芝斋)

杜三珍125岁

杜三珍也是和陆稿荐一样，是苏州有名的卤肉店，能流传百年，必须以卤菜味美取胜！酱鸭，牛肉，焖肉，鸡爪，好吃的不要不要的，每年春夏季节，走过他家的门口，绝对会被那阵阵香味吸引。

必点:猪头肉、烤鸡、五香小肉

地址： 平江区阊胥路807号(近矮脚楼馄饨)

采芝斋132岁

这里的蜜饯糖果真心是圈主从小吃到大的，粽子糖、酥糖、话梅、橄榄、陈皮.......太多的回忆都在这些苏式蜜饯糖果里挖掘出来。采芝斋的东西经久不衰，依然能适合当代人的口味。仅仅是松仁软糖，就有十几种口味，却一个价格。

必点：粽子糖、酥糖、话梅、橄榄、陈皮

地址：平江区观前街91号

石家饭店226岁

石家饭店位于木渎古镇的中市街上，靠近翠坊北街，在一座古色古香的老房子里，门口一堆石狮子和门头一个大大的“石”字很气派。旧上海的黄金荣、杜月笙每年游太湖，都要光顾石家饭店，很多游客慕名而来，要喝一碗鲃肺汤。

必点：鲃肺汤、酱方、清炒河虾仁、三虾豆腐

地址：吴中区木渎古镇中市街18号(近翠坊北街)

义昌福133岁

义昌福的包子，就是让苏州人起早半小时排队买的早餐，刚推出的时候，天天排“长龙',是石路上一道靓丽的风景线。他们家包子的品种也多，包子比较大。

必点 : 鲜肉包、豆沙包

地址： 淮海街狮山花苑对面

这么多百年老店，你吃过几家呢？