每次，我们发一些发糕吃相关的文章、视频，就会有很多这样的留言：
“发糕吃啥都香，真羡慕啊~”
“我家娃吃饭要是能像糕妈家的这么省心就好了”
还有不少家长求分享喂养干货：
“发糕长得真好，糕妈都是怎么喂的？求分享！”
其实，哪种食物营养好、得多吃之类的干货咱一直没少科普，但怎么开始吃、选什么烹饪方式等实操细节讲得并不多。
作为 2 个孩子的妈妈，糕妈在这方面有不少实用经验。随着发糕年龄的增长，他的饮食也在逐渐融入家庭餐桌。
姐妹们，家庭餐桌的健康饮食，可以让每一位家庭成员都受益终身。
所以，我们策划了一档新栏目——【糕妈家的餐桌】。
今天是这个系列的第一篇，打算跟大家分享【糕妈的食材扫货清单】，里面有不少怎么让做菜更简单轻松却营养扎实、让 2 个孩子吃饭更香的小心思。
这些食材全部都：
娃也能吃，营养在线
不管是日常超市采买，还是特殊时期囤货，家里都值得有一块地方拿来放它们。
今天只有满满的干货分享，放心往下看吧~
糕妈家的餐桌上，有一类菜几乎天天见，就是它——菌菇干。
之前年糕奶奶从老家带回的大包小包里，就有一大袋菌菇干。
新鲜的菌菇含水量高、保质期短，容易长毛发霉，但晒干之后就不一样了。保质期一般 6~24 个月不等（干燥程度不同，保质期不同）。
而且很多菌菇晒干之后和新鲜的比，营养没有明显变化。
家里有菌菇干，做菜就灵活很多：
👉家里蔬菜少的时候，提前泡一把，炒菜、炖汤方便营养。
👉菌菇干比新鲜菌菇更耐煮、不容易烂，还能释放很多鲜味氨基酸，提鲜口感好。
菌菇干是餐桌常客，囤的蔬菜干出门还能派上用场。
前段时间糕妈去西藏，带了热水泡一泡就能吃的脱水裙带菜干和万年青，搭配自嗨锅，太香了，年糕都开始自觉吃蔬菜。
适合孩子和大人吃的菌菇干、蔬菜干等，我们理了一张表，下面这些都很推荐。👇
之前，糕妈在工作群里分享了几张从超市扫货后的整理照片，除了常规的肉、主食，大家都被按头安利了——罐头。
▲糕妈买的罐头，看着多，一家子 6 口人敞开了吃，其实没多久好吃的
按糕妈的原话，罐头“简直是伟大的发明”，不仅保质期长，而且味道、营养都在线。
罐头保质期长，很多人可能会觉得它加了防腐剂，事实并非如此。
比如下面这款金枪鱼罐头，配料只有鱼+油+盐，钠含量低至 275mg/100g，没有刺的话，宝宝 1 岁+也可以少量尝试👇
没有刺的轻调味肉罐头，早餐煎一煎就能给娃吃，很方便。
姐妹们，“万物皆可罐头”，除食材外，无额外添加，或者配料表相对简单、钠含量低的罐头，这样一般 1 岁+孩子也能吃。
给大家整理了一些糕妈买罐头的注意事项👇
夏天买蔬菜，太难了！多了吃不完、容易坏，少了又要经常复购、很麻烦。
大家可以这样做：不耐放的绿叶菜每次买要吃的量，耐放的块茎类蔬菜，一次可以多囤些。
放在阴凉干燥处储存，保质期长的能到 30 天。👇
除此之外，贝贝南瓜也适合囤，小小一个比大南瓜方便好存放，一般阴凉干燥处放 1 个月也不会坏。
发糕刚开始吃辅食时，没少吃贝贝南瓜。👇
另外，下面这些食材虽然没细分，但也是糕妈常买常囤的，保质期 6~18 个月不等。
▲图片仅供参考，大家可按照家庭喜好选择同类型产品
糕妈家人数多，还会一次性多买一些果泥、番茄酱、沙拉汁、调味料，给孩子吃，方便又快手。
▲左：糕妈家置物架上的囤货；右：糕妈某次采购的各种酱料
像今年杭州入夏特别早，小孩子吃东西就容易没胃口。糕妈就买了各种口味的沙拉汁，给孩子拌蔬菜沙拉，酸甜开胃，也保障了蔬菜摄入量。
▲左：年糕餐盘前的沙拉；右：发糕用勺子接沙拉汁
你是不是也经常一下子买多了，吃不完，等到想起来时，东西已经过期了。（一个冷知识，中国人的食品浪费量是 276g/人/天。）
这里跟大家分享一个糕妈家的避免食物过期浪费方法👇
好了，以上干货就是【糕妈家的餐桌】第一期的内容。觉得实用的话，记得【点赞】+【收藏】。
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