在之前的文章里，我们有对明代五彩与斗彩的区分方式做过简单介绍，这是因为许多刚进入瓷器收藏的藏友，对这两种瓷器容易混淆。今天要讲解的明清两代五彩瓷器在釉色上的区别，不是为了便于区分，而是主要在于分析五彩用釉从明到清的变化。
五彩在明代有两种制作方式：其一为纯粹的使用釉上彩的彩绘制成，也叫做单纯的釉上五彩，这种五彩在嘉靖、万历以前非常少见，到嘉靖、万历时期制作数量也很少，纯五彩的主要色釉是红、绿、黄三种。
万历款五彩云龙花鸟图花觚 明万历
其二就是我们今天主要讲解的青花五彩，青花五彩是指以釉下青花和釉上彩相结合的彩绘。其釉下彩的色彩就是青花了，而釉上彩的色彩比纯五彩要丰富许多，是以红、绿、黄、褐、紫为主的多彩彩绘。
明代的青花五彩以嘉靖、万历时期的彩瓷最为出名，其色彩浓重并突出红彩，而且图案几乎满工，给人以浓翠红艳和富丽堂皇的感觉。
值得注意的是，青花五彩在明代时期并不只烧造于官窑，在民窑中也盛行，特别是明正德以后民窑在青花五彩上有很大的发展，因此在鉴赏明代五彩时也就不要拘泥于是否打款了。
五彩花蝶纹攒盘 康熙
在继承了明代五彩的制作技术后的清朝，在康熙时期对五彩的釉色有了进一步的创新，这时期的五彩不再使用釉下青花，而用釉上蓝彩代替了釉下青花彩，并大胆的在五彩上使用了釉上黑彩，五彩中蓝彩和黑彩的使用使瓷器釉上彩绘的画面更显现出了绘画效果和艳丽动人的特征，再加上金彩的使用，更让五彩形成了五光十色的富丽娇艳画面。
从上我们可以看出明代五彩与清康熙五彩在烧造工艺上的不同及色彩上的改进，从而为此两类瓷器的年代做出初步的判别。
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