宜兴紫砂壶
赵国春
匆匆从江南古城宜兴归来，给我留下深刻印象的除了太湖的浩淼烟波，就数丁蜀镇形状各异的紫砂茶壶了。
宜兴的紫砂壶，享有“世界茶具之首”之美誉。宜兴已有四千多年悠久历史，秦之前称荆溪，秦统一后改称阳羡；晋永安元年惠帝为表彰周处之子周圯三兴义兵平定江南有功，将阳羡县升为义兴郡赐封周圯；隋开皇九年义兴郡改为义兴县；唐初另名鹅州、南兴州，六年后又还其旧称；宋太平兴国元年因避太祖赵光义之讳，易“义”为“宜”，从此一直称宜兴。宜兴以产陶闻名，故又被誉为陶都。
宜兴紫砂壶可赏、可用，万千宠爱集于一身，具有卓绝的工艺水平和优异的实用功能。早在北宋年间，它就受到文人雅士的推崇。北宋诗人梅尧臣在诗中赞道：“小石冷泉留早味，紫泥新晶泛春华。”
宜兴紫砂壶的制作原料，是宜兴独有的深藏在山腹中的紫砂泥。这种紫砂泥每1000公斤陶土中才能炼出1公斤。它呈各种矿物共存的粘土团粒结构。烧成的胎体中有残留石英、英末石等矿物质，形成双重气孔的特殊结构，透气而不渗水。紫砂壶两壁都不施釉，使之有较强的附力和透气性。同时壶盖与壶口紧巧，壶嘴又小，减少了空气中霉菌进入壶内的机会。而且紫砂壶散热较慢，能保持茶中芳香油遇热挥发而形成的芳香，提高茶汤的晚期酸度，又增强了收敛和杀菌作用。所以，用紫砂壶泡茶，色香水皆蕴，盛暑越宿而不易发馊，生了“茶锈”以后，空壶注入开水，也会散发茶叶的芬芳。使用越久，砂壶越发光润，令人喜欢。
据说宜兴紫砂壶有2000多个品种，乃“方非一式，圆无一相”。有仿自然形体造型、几何造型、筋纹造型和仿古器皿造型。仿自然形态造型，融自然之魂与艺术之魂于一体。
从民间传说中得知，在数千种壶中，有陈曼生式的“曼生壶”，有紫砂雅壶，有当年岳家军用的“岳壶”，还有宋朝大学士苏东坡式的“东坡提梁壶。”
传说苏东坡晚年不得志，弃官来到蜀山，闲居在蜀山脚下的凤凰树上，他喜欢吃茶，也对吃茶很讲究。此地既产素负盛名的唐贡茶，又有金沙泉为水，还有海内盛名的紫砂壶。但在这三者之中苏东坡唯一感到美中不足的，就是紫砂茶壶都太小。苏东坡吃茶喜欢“牛饮”，一壶茶三口两口就吃光了。苏东坡一心想自己做把茶壶用。他叫书僮买来上好的天青泥和几样必要的工具，开始动手了。谁知看来容易做事难，苏东坡一做做了好几个月，还是一筹莫展。
一天夜里，小书僮拎着灯笼送来夜点心，苏东坡手捧点心，眼睛却朝灯笼直转，心想：我何不照灯笼的样子做一把茶壶?吃过点心，说干就干，一直干到天亮。等到粗壶子做好，毛病就出来了，因为泥坯是烂的，茶壶肩部老往下塌。苏东坡想了个土办法，劈了几根竹片片，撑在灯笼壶肚里头，等泥坯变硬一些再把竹片拿掉。
灯笼壶做好了，又大又光滑，不好拿，得做个壶拎把。苏东坡想：我这把茶壶是要用来煮茶的，如果像别的茶壶那样把壶把装在侧面肚皮上，火一烧，壶把就烧得乌漆墨黑，而且烫手。他想了又想，突然抬头见屋顶的大梁从这头搭到那一头，两头都有木柱撑牢，灵机一动说：“有了”，赶紧动手照屋梁的样子做茶壶。经过几个月的细作精修，茶壶做成了，苏东坡非常满意，就起了名字叫“提梁壶”。
从宜兴归来，我买回了好几把紫砂壶。其中宜兴市电视台的老朋友沈重光，送我的一把“报春壶”，使用至今。
（原载1994年4月人民中国出版社出版赵国春散文集《散逸集》，选入2017年9月黑龙江人民出版社出版的《赵国春文集》）
作者简介：
赵国春 中国作家协会会员、中国散文学会理事、黑龙江省民间文艺家协会顾问、黑龙江省作家协会荣誉委员、黑龙江垦区文物鉴定专家组组长、北大荒文联副主席、北大荒作家协会主席、北大荒博物馆原馆长。1978年开始先后在《人民日报·海外版》《中国文化报》《文艺报》《读者》《人物》《中国铁路文艺》《朔方》等70家报刊发表文学作品650多篇，140多万字。有120多篇作品先后入选全国《2010年我最喜爱的中国散文100篇》等70多部文集。著有《荒原随笔》等散文集、传记文学等21部，490多万字。2002年3月,被省作家协会评为全省优秀文学组织工作者。2008年9月,散文集《生正逢时》，荣获第三届冰心散文奖，2007年12月,传记文学《北大荒的“管天人”》（2003年11月发表在人民出版社主编的《人物》杂志11期），荣获第三届中国传记文学优秀作品（中短篇）奖。2015年荣获中国散文学会颁发的“突出贡献奖”，传略收入《中国作家大辞典》《中国散文家大辞典》《东北文学60年》等书。
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