读生花妙笔。
看个人神采。
品思想意蕴。
展文化风范。
冯新生（心声）：资深新闻媒体人、北京作家协会会员。
自1979年至今，在省市级以上报刊上发表诗歌、散文、小说、杂文约7000余篇（首），曾在国家级、省级刊物征文中获小说一等奖、诗歌一等奖、散文二等奖，千余篇文学作品被新华书店发行的文学丛书选载，500余篇小说、散文被中央人民广播电台、北京文艺台选播，300余篇游记散文被人民日报海外版、中国教育学会中语会所编的《课外语文》转载。撰写、出版后在全国新华书店发行的著述有小说集《茉莉香茶》、散文集《物华天宝》《游出滋味》、《行者手记》等。
冯新生：酒的服饰，也疯狂
酒的服饰，也疯狂
文 / 心声
一位在法国定居多年的朋友来京游览，我与他共同浏览了一番“新北京”的面貌与景观。临别，我赠他一套艳丽的香山红叶，他赠我一套酒瓶、酒标的软盘和几套漂亮的洋酒酒标，并且热情邀请我到他的家乡——法国罗斯柴尔德木桐去旅游，到酒瓶、酒签博物馆去参观。
他说，饮酒不能仅仅注重口感，也应该感知酒品的形体设计与美容的幽雅所在。
当晚，我在梦境中步入了朋友那间明亮、宽敞的藏品屋。那里共收藏了几千个形态各异、高矮粗细的葡萄酒瓶。在娇容丽质的洋酒瓶前，在充满西方宗教文化及生动解说声中，我的心灵受到一种震撼。此情此景，莫非就是几千年前，中国先哲伫立在江边憧憬的“味外之美”？
欧美一些国家品酒大师认为，葡萄酒是“有生命的水”，酒瓶也是一位位艳冠群芳的美女，遥想法国波尔多地区，无疑是“美女”的故乡。波尔多型酒瓶虽然已历300余年，至今仍不失“她”美丽动人之处。耸肩圆腰、淡雅端庄的品相凸现望族贵妇的仪表。普罗旺斯型瓶体宛如淑女，君不见，“她”通体饱满圆润、肤色细腻、形体充满了活力，一个随酒液升浮起来的主题，历来把青春与欢愉诠释得淋漓尽致。有一定文化层次的消费者，在豪华酒店与洋酒邂逅时，大多把观瓶、赏标当作一种享受。那天，我想到这里，在晨光沐浴下翻开《职业技能鉴定教材》，见到编纂者把葡萄酒瓶的识别当作重要内容重点描述，有些辞汇富含着诗情画意：“勃根地型瓶体如18世纪上流社会女士所钟爱的裙摆，瓶身呈流线型，自颈口向根部扩展开来。”“莱茵与摩泽尔恰孪生姐妹，但肤色有别。”可见，被大多数人忽略的一种文化倾向是，“酒瓶的质量与酒品往往成正比。”
在欧美国家游走采写，我在接触美酒过程中深有体会，无论是法国的夏布利还是意大利的艾伯娜；无论是葡萄牙的10年波特还是美国的白苏维翁，“她们”的个性和韵味都会在瓶形与瓶色上得到体现，常常给品饮者一种“初识佳丽”的感觉，似在印证美学家倡导的“美感的迸发往往取决于第一观感。”
记得那年，我在法国波尔多地区，以探访酒文化的名义与多彩斑斓的酒标邂逅。面对花花绿绿的酒标，任思绪飘入纷纷扬扬的“酒标世界”。视感与知觉似乎穿越时空，见到法国罗思柴尔德木桐堡的菲利普男爵在酒窖前凝思。他理应是“酒的服饰”最成功的开拓者，几多寒暑、几多探求，终于让法国罗斯柴尔德木桐酒与其标签名满天下。物不在多、精美则贵，尽管那里仅有百余英亩葡萄园及四种葡萄，高品质的酒与充满魅力的酒标，依然使那里成为年接待量达百万游人的着名景区。从那里游览归来，我留存几分感慨，认定买法国葡萄酒，一定要赏读酒标。我发现，它呈现的形式大致分为3类：显示家族的徽标或城堡；名人的画卷；美丽的传说。手擎美酒，真的要作为艺术品去赏析酒标，方能真正清楚葡萄酒的“秘密身份”，方能买到质优价廉的葡萄美酒。
在法国一座着名的葡萄酒庄园，我迎着晚霞，听一位博学长者把酒标之渊薮娓娓道来，那是一次汲取酒文化的精彩过程。那晚入睡前，我眼前总是浮现老人叙述的场景。那是1945年，当沦陷的阴霾在木桐庄园上空消失，胜利的彩霞把新生的木桐堡映衬得灿烂辉煌之时，手握高脚杯庆贺胜利的菲利普男爵突发奇想，在酒标上写了一个“V”字，用它作为胜利的标志。自此，他决定每年请一位画家绘制一幅名画当作酒标。时光荏苒，1955年，当世界着名画家乔治·勃拉克兴奋地向众人高举为木桐酒绘制酒标后，世界艺术界一阵沸腾，多国画家、雕塑家慕名纷至沓来，一幅幅名家作品出现在木桐酒的包装上。画界巨擘康定斯基与毕加索虽然未能亲自为木桐作画，其作品的诞生，是在他们的遗孀和女儿授权下，复制其旧作而成为酒标，依然成为当下酒标博物馆的珍品。不难想像，美酒配上名标，恰似蓝山半掩晶莹的积雪，丽人初着温馨的晚装，使人有渐入佳境的感觉。
闲暇之时，我总爱把手中五色斑斓的酒标铺展在书房内，让爽利的秋阳漫洒在那一幅幅迷人的画面上，看啊！那一座座幽深古堡、片片碧色庄园、白云下壮观的博物馆、暮野上恬静的桥畔，连同那一个个动人的传说……每每闭目抚触它，隐隐的凹凸感会使心灵与画风沟通。图上排列着美丽的酒名、产地、产区名、品质分类、装瓶时间、葡萄的年份……每个细节都洋溢着对品饮者负责的精神。问天下：这样的酒品有出现伪劣现象的可能么？
想到此，我带着感悟与新奇感，拨通了朋友家中的电话，他在大洋彼岸向我说：“我们从来都把酿制出来的美酒当作待嫁的新娘。每日精心呵护（她），用爱心去装扮（她），把她当作我们家族的代表，委托她把家族的文化品位与我们的市场观念播扬到世界。”
我放下电话，信步走到家边北京语言大学内的来园，面湖而思。
那是与我曾经居住的家仅一路之隔、常伴我晨读的花园。来园太小，小得无论你站在任何角落都能望尽园中的全貌。来园其实也很大：大得能容纳百余个国家的学子在这里捧着《学汉语》杂志专注欣赏。园名取自“有朋自远方来”之意，知名度一直辐射到大洋彼岸。园景很紧凑：亭、廊、桥、石、瀑、径的一角，呈现一处曲水流觞，路边的松、梅、竹寓意着为人师表应有的高尚节操。万园墙上镶嵌的200块白玉石记载了161个国家与地区的友人对中华文化的向往与眷恋。百种名荷，在飘柔晨雨中总是把《爱莲说》的余韵勾描得朦胧神秘。
这里也是多国学子谈情说爱之地。定情之物，有时会在微雨如烟的黄昏出现。与中国情侣互赠之物所不同的是，来自海外的年轻帅男，会从书中小心翼翼地取出一枚精美的酒标捧给心上人。长发及腰的美女研究生，常常把酒标轻吻，而后重新加入书中，把书贴在胸前。
我认定，爱情酿制的美酒，会清晰、生动地折映在酒标之间……
联系客服
