读生花妙笔。
看个人神采。
品思想意蕴。
展文化风范。
冯新生（心声）：资深新闻媒体人、北京市作家协会会员。
自1979年至今，在省市级以上报刊上发表诗歌、散文、小说、杂文约7000余篇（首），曾在国家级、省级刊物征文中获小说一等奖、诗歌一等奖、散文二等奖，千余篇文学作品被新华书店发行的文学丛书选载，500余篇小说、散文被中央人民广播电台、北京文艺台选播，300余篇游记散文被人民日报海外版、中国教育学会中语会所编的《课外语文》转载。撰写、出版后在全国新华书店发行的著述有小说集《茉莉香茶》、散文集《物华天宝》《游出滋味》、《行者手记》等。
心声：行游食趣之——太白楼与太白鸭
行游食趣之——太白楼与太白鸭
引言：众所周知的是，李白的一首《将进酒》，近千年来一直成为豪饮者的说辞。那是唐诗中唯一一首流传甚广、以古风形式、以半醉半醒之态暗喻人生艰辛的诗篇。少为人知的是，李白在哪座酒楼畅饮？在酒醉后留下那款传世名菜？
古来称为“南控徐沛、北接汶泗”的山东济宁，是我在运河之畔游走时逗留时间最短的一个城市，仅仅是夕住朝辞。记得那个秋风瑟瑟黄昏，山东文友把我请到济宁市区的太白楼，把酒畅叙。
在太白楼品酒闲叙，话题自然切入到“借杯中醇醪，浇胸中块垒”的谪仙。酒酣耳热之际，我向文友朗声诵读李白《将进酒》。不想文友大笑，说太白楼就是这首诗的原发地！
饭后，我重新打量了一番太白楼。但见两层重檐歇山式建筑，灰顶青砖、游廊环绕、翠丛半掩、藏碑林立，泉池在灯彩下喷泻着碎玉；古乐自内厅深处缓缓飘出。抬望眼，见二层翘檐间，古人所书的“诗酒英豪”匾额高悬于斯。当若远若近的古琴声把我引到酒楼正厅，但见唐代3位大诗宗的画像石赫然在目。太白公左侧，是他初入长安时见到的第一位知己——那位多次举着《蜀道难》向唐玄宗力荐他的贺知章；太白的右侧，是与他生死难以相忘的诗圣杜甫。走出酒楼来到街心，再次放眼太白楼，深感这座形制并不宏丽但泼洒着诗酒韵味的酒楼很不一般，它面对着躁动、纷繁的街市而静处一隅，梳理着缺少浪漫情调、被经营琐事缠绕而难得放逸自如的日日夜夜，由此，往往见证人流中的贪求与狡黠，刷新生意场上的谋略与谈锋。由此，淡化了谪仙的一腔豪情、三分剑气，忽略了运河古城散落八方的名桥、旧巷、古树、碑刻……想到这里，我望着秋夜星空长叹一声。
思忆穿越夜空，穿越史潮，定格在唐?天宝初。一个秋雨飘零的上午，李白被唐玄宗“赐金放还”。他带着几分醉意走出长安城，又开始了漫游生活。他浪迹千万里，曾在许多名山大川前驻足流连，从未落实过安家之事。直到唐开元二十四年（736年）春，诗人来到运河之畔的任城（今山东济宁），忽感到这里落户较为理想，于是携妻带小移居在此，一住就是23年。那个时段，最让他感到人生豪迈、畅泻情怀之处，就是这座太白楼。
那天，诗人在吟诵完《将进酒》之后，晃动的酒杯导致酒液四溅，杯中余沥洒入一盆刚刚上桌的清炖鸭块之中。当时，夜已深沉、酒楼将打烊，不可能重新炖制一份李白爱吃的清炖鸭块。茫然无措之际，酒楼老板灵机一动，在炖鸭块里放入几种独家秘制的调料，上锅蒸制，直到汁稠色美。重新端上来，扑鼻清香竟然让李大诗人连声赞美。唐乾元二年（759年）诗人携眷属迁往楚地，而后只身游走蜀道。凭着记忆，把这道“酒酿鸭”的做法传到四川。
那晚，追忆到此，忽觉秋风大起，被秋雨浸润的老街满目黄叶飘零。我在想，醉酒后的一代诗仙，因为情志失控，衍生一首传世名诗；因为把酒失衡，传承一款品牌川菜。看来，有时冲破循规守矩的羁绊，也会出现意想不到的成效。
想罢，向太白楼行一个大礼，迎着爽利的晚风，扬长而去。
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