【新提醒】如何倒葡萄酒

如何倒葡萄酒
红葡萄酒每次倒入的分量应为 1/3 杯
留意一点, 倒酒時酒标 wine label 应面向顾客。为什么？因为倒完酒后, 于瓶口的红酒可能会滴下來, 酒标向上的話, 酒滴只会滴落酒瓶的背面, 不会弄花酒标, 损害酒的欣赏价值。
同样道理, 每次向下倒酒后, 不要直线向上拿起瓶, 应一边轻微旋转酒瓶, 一边提起酒瓶, 这样, 酒便不会沿着酒瓶滴下, 因为已经均匀分布在酒瓶口的四周。