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葡萄酒网商发力“性别营销”抢占市场
女性在葡萄酒购买中的角色经常被误解,因此也就未能得到充分的认识和利用。其实,“性别销售”是葡萄酒营销中一个很重要的概念。虽然葡萄酒市场规模相对于啤酒和白酒相差很多,但葡萄酒市场中女性群体消费比例较其它两者是最高的。因此,“赢得女性消费者就是赢得葡萄酒市场的未来”这种说法并不过分。
随着网络购物这一渠道的兴起,女性也将成为葡萄酒网购不可或缺的力量,也必然成为众多B2C商城展开竞争的必争消费人群。在一项网购与传统业态购买的对比调研中笔者发现,女性对葡萄酒网购的尝试意愿、忠诚度比例均高于男性,而“从未买过且近期准备购买”的潜在消费者中,倾向于网上购买的人数比例,也是女性远高于男性。
根据美国葡萄酒市场理事会的调查研究,女性构成了美国葡萄酒消费市场最大的一块蛋糕。许多人都以为女性主要在超级市场购买葡萄酒,但MKF市场调查公司的一项调查结果显示,女性还占据了高端葡萄酒购买者的60%。Saurage市场调查公司得出的结论是,虽然女性作为一个群体还占不到家庭收入的一半,但她们影响着超过80%的消费支出。
网络商家纷纷发力三八节促销活动
虽然目前中国女性对葡萄酒的消费还达不到美国的水平,但是同样作为增长迅速的葡萄酒市场,中国女性对葡萄酒消费的巨大潜力远远还没有被开发出来。而这无疑将促进葡萄酒“性别营销”在中国的开展,让人们意识到“性别营销”是葡萄酒营销中的一个很重要的概念。而且,越来越多的商家就在有意识地争夺女性消费者。随着三八妇女节的日益临近,葡萄酒商家们各式各样的促销活动也已经如火如荼地开展起来。
中国第一精品葡萄酒商城“百大佳酿”就在3月1日到3月10日之间,推出了七款适合女性消费者享用的葡萄酒来进行促销活动。从网站页面上可以看到,其精选出来的酒款分别涵盖“精致白领”、“美艳妇人”、“冷艳女王”、“智慧淑女”等细分人群。
同时,其它大型葡萄酒网上销售平台也纷纷针对三八节进行了各种促销活动。也买酒推出“特权献礼3.8折起”的大型促销活动,整箱还可以享受10%的返现。并且赠送情侣对杯、精品干白等。酒美网推出了“情醉女人月,充值送好礼”的主题活动,在线充值1000元即送法国套装红酒。酒仙网推出了“女王驾到,美酒恭迎”为主题的女人节特辑,活动时间从3月1日持续到3月13日。对多款适合女性消费者的葡萄酒开展了力度比较大的促销活动。
从葡萄酒网络销售平台给力的促销活动可以看出,葡萄酒因其优雅和时尚的特性,在赢得很多女性消费者青睐的同时,也让商家们越来越意识到挖掘女性消费者需求的重要性。
如何打动女性消费者
如何才能打动女性消费者?笔者认为,首先,针对女性消费者的促销需要选对产品。因为一般来说,女性消费者喜欢外形美观、口感偏甜,味道较轻柔的干白、桃红等葡萄酒。像香槟、起泡酒就是不错的选择。另外,产品的名称也一定要朗朗上口,具有一定的内涵,甚至要有浪漫的感觉。
第二,在女性的葡萄酒网购行为中,搜索和比价的应用最为广泛,因为女性对于产品价格比男性更为敏感,更注重产品的性价比。因此,促销和打折的手法永远都不会过时。
第三,女性在葡萄酒网购中更爱参考他人信息,这包括因搜索产生的关注度排名、价格排序、评价排名及相关内容,都是女性网购葡萄酒的重要参考。因此网络销售平台要注重从这些细节来进行网络优化。
第四,在葡萄酒网购的支付行为中,女性更青睐使用标准、统一的支付平台,第三方支付平台是她们的首选。不过,这对于专业的葡萄酒网站来说,已经不成问题。
第五,葡萄酒B2C商城的UE、UI设计,网站的功能与页面使用偏好,应该更加注重女性消费者的应用习惯。同时,可以多针对女性消费者的需求,开展线下品鉴活动。
第六,商家还可以在葡萄酒文化的传播上针对女性消费者多做一些文章。在国外,就有专业的葡萄酒机构围绕女性葡萄酒消费者发起了一场葡萄酒购买方面的知识宣传。一名叫做Meridian的酿酒师亲自执笔编写了一个免费的小册子,题目叫做“每个女人买葡萄酒时应该知道的7件事”。宣传手册从女性的角度出发,以通俗易懂的方式介绍了食品和葡萄酒方面的基本知识,结果非常成功。后来,该机构又印刷了第二本小册子,名叫“每个女人选葡萄酒时应该知道的7件事”。
总之,女性加入葡萄酒网购大军已经成为趋势,也将是网购市场重要的增长动力。但无论作为平台,还是作为B2C商城,充分挖掘女性消费者需求,才能有效刺激葡萄酒网购市场的繁荣。
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