公酿1号农艺性状和酿酒品质:抗寒力强,在吉林通化一带可安全露地过冬。抗病力强,较少疑实病害。生长势旺,丰产性强,结果枝率达95%以上,每果枝着生2-3果穗,少数4个果穗。在吉林通化5月4日萌芽.6月5日始花,9月9日成熟,生长日数129天,有效积温26℃。果穗圆锥形,略有歧肩,平均重150克。果粒小,平均重1.6克:近圆形,蓝黑色,果汁红色。含糖量可达18%~20%;含酸量2.19%,出汁率66%。所酿酒宝石红色,青草味,酸度高,主要用于勾兑。
公酿2号农艺性状和酿酒品质:生长势旺盛,抗寒性强,在吉林通化可露地越冬。抗病性强,抗早抗涝,丰产性强。结果枝率高,果穗中大,平均200克左右,紧实,圆锥形,歧肩或带副穗。果粒小,蓝黑色,果汁淡红色,酸甜,含糖量17%左右,含酸量1.98%,出汁率73.6%。酿酒浅宝石红色,淡青草味,爽口,适宜做甜酒或普通餐用酒。
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