郭松泉：新中国葡萄酒行业大事记（三）:中国葡萄酒资讯网（www.winesinfo.com）

3. 夯实技术基础 解决行业问题

　　当时的技术人员一方面由大专院校的培养和看书学习：鉴于产业发展的需要，由朱梅、李文庵、郭其昌编著的《葡萄酒工艺学》于1963年出版，后又多次再版，成为大专院校的首选教材和工厂技术人员的经典读物；再一方面是在做项目的同时，集中学习交流，互相取长补短，既完成项目提高产业水平，又使技术人员的水平得以提高，比如1962~1963年获得国家科委三等奖的《葡萄酒人工老熟的研究》和1965年4月～1967年6月获得国家科委三等奖的《葡萄酒稳定性的研究》。

左1郭其昌，左2高美书，左4奚惠萍，左7马跃山，左8陈秀月