食品微生物检测
寒冬之际，近期部分城市疫情反弹，各项针对性的防控措施刻不容缓。在日常生活中，我们仍要保持勤洗手多消毒的良好习惯，那么怎样科学使用洗手液呢？
洗手液可以稀释使用吗？
将洗手液稀释后再使用并不科学，据有关文献报道，消毒灭菌成分的含量如果稀释到0.1%～1.0%以下，灭菌效果会大大降低。此外，稀释时通常都是使用自来水，而不是无菌环境，带入细菌的同时，自来水中的钙、镁离子进入洗手液还会与其中的表面活性剂、调理剂、稳定剂等物质发生化学反应，影响产品去污效果和保质期甚至造成二次污染。
免洗洗手液可以长期使用吗？
免洗洗手液由于无需冲水、便于携带、使用方便，因而在市场上颇受消费者青睐。这种洗手液的主要成分是乙醇（酒精），故多采用涂抹的方式使用，通常酒精使用浓度大于50%，但由于酒精属于有机溶剂，脂溶性较强，长期使用后会对皮肤有一定影响。所以在外出用水不方便的情况下，可以适当使用免洗洗手液，但不宜长期使用。
为什么洗手液比香皂难冲洗？
很多消费者在使用洗手液之后感觉有粘腻感，感觉不如香皂清爽。其实，多数洗手液通常在配方中使用了亲油性较强的表面洗性剂AES（脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠），使用后就会有一种未冲洗干净的粘腻感，不过这些成分含量一般较少，对皮肤产生危害的可能性也较小。如果洗手时遇到这种情况，用热水多清洗一会儿就可以了。
洗手液和香皂的除菌功效有何不同？
除菌功效取决于产品的配方，不论是洗手液还是香皂，都只有在配方中添加了抑菌或灭菌的成分才能达到相应的功效。洗手液常用消毒灭菌成分是对氯间二甲苯酚、二氧化氯、过氧化苯甲酰等，而除菌香皂常用中药或中药提取物（如黄莲香皂、中药香皂等），或加一些化学物质（如硫磺香皂等）。应该说，两类产品都有抑菌、除菌功能，但不同的厂家使用的杀菌剂不同，用量不同，除菌效果就有所差异。单纯从洗手的过程来看，洗手液与香皂相比，涂抹要快一些，润湿皮肤更好一些。
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