|生活·艺术·家 |
极致生活方式的发现者
“我们不是在糟蹋土地,
而是在保护土地。”
···
种地
Farming
征1500亩良田后荒废2年,
农作物不打药不施肥,
玉米和麦子都打碎了喂牛,
牛奶有时则喷洒给草莓,
然后就那么任地里杂草疯长···
气得郑大爷看后直跺脚,
他种了一辈子地,
也没见这样顺天收的方法,
“地里草也不除,远远看去全是草,
这庄稼能长得好吗?”
这就是2006年由日本朝日啤酒、住友化学、伊藤忠商事三家世界500强企业在山东莱阳做的事,他们联合在莱阳市沐浴店镇的五个村租了1500亩耕地,租期20年。前面几年就这么硬生生地荒着···
对这帮在自家门口种地的外国人,
刚开始当地人还充满了好奇,
但没多久人们就失望、愤怒了···
因为人们心疼!租的都是水源地周围最好的土地,5年了先是荒着,然后总算种了粮食,却不打药、不施肥,甚至草都不除,一亩地的产量也就当地人的一半。
有人开始怀疑他们的动机,
有村民看到日企在地头钻土,
说他们在勘探矿藏,
还有人说日本要在中国建个粮食基地,
目的是“圈占地盘”。
“看不懂”,“日本人根本不会摆弄庄稼”,打了200多米的深水井,更是让村民觉得不可思议,“一般打井20米水质就很好了,为什么要打那么深的井?”
村民的小麦地都普遍花好几百元浇好几次水,但他们没见日企浇过水,“心疼啊,好好的土地就那么撂荒了。”一些村民提出要返租土地,但却被拒绝。
“搞不清楚日本人想做什么”
对于当地人的评价和质疑,
负责人前岛启二表示接受:
“我们自己也觉得种地理念
完全异于本地村民。
前5年难免会出一些问题,
但正逐步地改进。”
就这样,
近乎“闲置荒芜”的状态长达5年之久,
人们终于见到了日本人开始行动。
他们先是引进了1800头荷斯坦良种奶牛,就这么在田间散养着
目的只有一个:用牛粪来堆肥,
改善土壤品质,种出无公害作物,
作物再喂食奶牛,
这样高品质的牛奶自然就能产出。
按照 前岛启二的说法“我们最看重土壤的品质,日本有句古训:种植之前先做土,做土之前先育人。虽然莱阳土地肥沃,但经过化肥和农药的洗刷,土地已退化,前几年必须要投入大量的精力在土壤恢复上。”
在一些有着丰富种地经验的“农把式”看来:日本人真是“傻”。土地没肥力,撒点肥不就完了?除草不用药,还花钱雇人拔;偶尔打个药,得请来日本的专家,而且用的是生物制剂。
养牛的方式更是遭到人们的“吐槽”:牛吃的每一口饲料都要经过检测,喝的是味增汤,连饲养人员都不得触摸奶牛,更不准对奶牛大喊大叫。有大奶牛去世,全体职工要默哀三分钟,小奶牛去世则要默哀一分钟···
即便如此,产出的牛奶不达标,也得倒掉!
“顺天收”更是被当地人耻笑,这样美其名曰“循环生态农业”的方式,让一亩地农作物、果蔬的产量不足当地人一半,连续5年每年赔进去几百万,“简直是犯傻。”
但五年后,
人们看到日企产出牛奶瓜果的价格,
却谁也不曾想到。
牛奶每升22元,是当时国内奶价的1.5倍,技术顾问村田典男开玩笑似的说:我们的牛奶兑水以后,还能比中国一些品牌的营养价值高,甚至比日本同类产品的质量也要好,是中国奶业自身的问题给我们让出了空间。
草莓更是每公斤高达120元,甚至卖到过320元,在上海一上市,就刷新了草莓的价格纪录。
这些价格昂贵的农产品只供应中国和海外的高端市场,而且供不应求。他们当初吃了小亏,如今看来却占了大便宜,当初定下的10年后盈利的目标,现今整整十年,估计业已实现。
在当今浮躁又急功近利的社会环境下,很少有人或企业愿意吃10年的“亏”去做成一件事,这恐怕也是日本人“可怕”的地方吧。
但仔细一想,这种符合中国天人合一观念,遵循自然规律的种植方式,并非只是日本人的智慧,在中国早就有农民实施并取得了成功,如果这种绿色种植的理念能扩大推广,受益的将是全体国人和子孙后代。
素材源自网络,艺非凡编辑整理
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