30岁男子街头卖“特色”烧烤,每天还限量售卖,顾客排长队也得买!夏天马上就要到来,街上的烧烤摊开始“活跃”了起来,昨天正好闲来无事,约上闺蜜打算去吃烧烤,走在美食街上琳琅满目的烧烤吸引着我的味蕾,烤大虾,烤羊腿,烤韭菜等,看得就直流口水,无意中看到了一家“特色”烧烤的小摊,里边的顾客排成一排排等待着,好奇心的趋势下走了进去,做这个烧烤的是一位30岁男子,男子做的烧烤种类也不少,但是有一个烤的东西可稀罕了,是什么呢?一起来看看。
走上看去一看,可把我稀罕坏了,“牛”样子的烧烤,男子见我好奇,便跟我介绍起来,他说这是选用的羊腿肉做成的烧烤,首先把羊腿肉取下,切成薄厚均匀的肉片,然后放在模型机上压出来的模型,由于做法繁琐一天限量100个。
做好后把中间掏空的部位填充上食物,一个是胡萝卜,另一个用糯米面团,然后放在烤炉上烤,很多人都是冲着这样的烧烤来的,男子说现在的烧烤摊可以说是一家挨一家,如果没有吸引眼球的东西,很难在这个行业站住脚。
烤制的过程中还要不停的翻个,在炭火的促使下很快烤肉变了颜色,浓浓的肉香涌上鼻尖,让人馋的直流口水。
等了好半天终于轮到我了,我也买了一个尝了尝,味道还不错,但是比起这样的烧烤,更加吸引我的还是这样的造型,由于这个烧烤的特色,每天吸引到很多顾客,很多人排着长队也想购买,来晚的人常常还吃不到呢?你见过这样的“特色”烧烤吗?
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