大自然赠予我们的土地上,生长着各种各样奇特的植物,现在的季节正是野草茂盛、瓜果成熟的时期,尤其在农村里,一片绿油油的野草中点缀出色彩鲜明的野果。说起野果,它的美味让人馋的直流口水。接下来给大家介绍一种野果。
它绽放着色彩不同而炫丽的花朵,花儿散发出玫瑰花般的香味,它的果实成熟后闪着金灿灿的光芒,像似发光的小星星挂在树上,果子全身带着刺却不扎手,一簇拥着一个,它那金黄色的果子的在满山遍野野草中显得格外突出。
待果子成熟后,山里弥漫着一股香浓的果味,这个浑身长刺的野果该怎么吃,不少人都会感到困惑,吃它前先去掉果皮的刺,或者直接切开后挖去中间的种子,它的果肉也是金黄色的,吃到嘴里的水分十足、味道香甜可口。
因它浑身长满了刺,它的名字故俗称为“刺梨”,它生长在山坡、沟谷、路旁、树林、灌木丛中,云南和贵州等地都有它的野生。开花周期为5月,在9月成熟。
刺梨为当地野生的特产水果,不仅味道香甜可口,它富含有多种营养,多种氨基酸、有机酸、维生素、胡萝卜素、糖等等,所含大量的维生素C,之所以它还有“维C之王”的美称。
刺梨还是一种中药材,药用价值很高,可以治疗多种疾病。刺梨全身都是宝,花朵、果实以及果籽都有用处,可治疗咽喉肿痛、脾胃虚弱、口腔炎症、降三高、抗衰老、醒酒等功效,《贵州民间方药集》《四川中药志》等药典中均有刺梨的记载。
当地农民朋友看到刺梨的巨大商机后,以人工栽培的方式,大批量的种植刺梨,一亩地的产量大约在1500斤左右,以批发价15元至20元价格出售,除去人工等成本,一亩地的收入可达2万元左右。
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