夏季来到,天气开始变得炎热起来,毒辣的太阳照在人身上,让人们深切的感受到夏天的威力。三伏天的人们都变得很浮躁,也很容易生病。而这时如果有一碗清清凉凉的凉茶,就是最好不过的了,今天我们要来介绍的就是一种很清凉的,很适合在夏天使用的野草,它长得形似竹子,名字叫做“淡竹叶”。
它是一种多年生的草本植物,喜欢生长在潮湿、背阴的地方,如果长期阳光直射的话,反而会生长不良。淡竹叶的生长习性决定了它在我国大都生长在南方地区,多生长在山坡上,树林里,以及路旁林荫处。虽然它的名字有竹叶两个字,但它跟竹子的叶还是有很大不同的。淡竹叶颜色较浅,叶片宽大一些,形状与竹叶也有很大差异,大家千万不要将这两种植物混作一谈。
淡竹叶一般都是野生的,很少有人工种植。新鲜的淡竹叶在市面上价格并不高,但是晒干后还是挺值钱的,在药材市场上能卖到25元一斤。淡竹叶在民间素有“碎骨子”的称号,实际价值十分珍贵。淡竹叶的药用价值在古代就已经被发现,许多著名的医书都曾记载它的独特功用,它可以清热祛毒,清肺消痰,止渴去热,古代医者都用其入药来治疗上火引起的一系列病痛,比如牙龈肿痛,心焦气躁等,效果非常明显。
相传在三国时期,诸葛亮就曾用淡竹叶制成的汤为将士们解热祛毒,帮助他们取得了战役的胜利。到了今天,它的价值得到了更充分的发挥,许多去火解热的药里都有“淡竹叶”这一味药材。在民间人们将它的根苗捣成汁,加上米做酒曲,味道非常好。但是淡竹叶性寒,体质虚弱之人不宜长期使用。
除了入药,淡竹叶还可以泡茶,将晒干的淡竹叶与枸杞放入锅中清煮,煮好后加入冰块冰糖,这自制的凉茶就做好了,在炎炎夏日里喝上一杯这样的凉茶,美味又解暑,还可以降火气,预防咽喉疼痛,这绝对是一种独特的美好享受。农民朋友们,如果在野外看到淡竹叶,请别当杂草砍掉了,摘点叶子回家泡茶喝,安心度过三伏天。
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