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这么吃的人都把胃养好了...6大保胃「高手」力荐!



没有健全的胃去消化食物,不只没口福,维生素和铁质也难吸收,掉发、贫血、疲倦……,人显老,身体也可能整组跟着坏光光。 


现代生活却让胃十分劳损。 



工作紧张急促造成自律神经运作紊乱,大吃、乱吃、不顾虚实寒热体质等错误饮食方式,摧残久了,就算是铁打的胃也会提早衰老。 


现在,胃肠科门诊病号到处是不到40岁的青壮年,不是火烧心,就是消化不良,还有的人干脆溃疡、出血。 不禁要问一句:“怎么搞的?”



压力是很多肠胃毛病的共因



其实不管是哪种胃病,压力都是幕后黑手。


人体的胃肠器官和其他内脏一样受自律神经系统控制,现在社会像上了快转计时器,


上班既忙碌且工时又长,交感神经持续亢奋,该吃饭时不吃、乱吃,是「虐待胃」;等到下班,副交感神经登场,情绪放松就想大吃大喝把胃肠当垃圾桶拼命塞,是「操劳胃」。




“伤食、坏水”是辅因



所有的食物,若不合体质、食用剂量和时机不当,就是「伤食」。


当饮食习惯改变,身体体质也会渐渐转变成另一种属性,需适当调整食物的种类、份量和吃的时间,「寒温相宜」,才不会造成「伤食」。


总之,养胃饮食也应考虑个人虚实寒热体质来选择食物和搭配,才能将功效发挥到极致。


冷饮冰品可排名伤胃食品第一名,也称之为「坏水」。


「冰」为万病之首,冰镇饮料、冰淇淋、冰啤酒等喝下肚,首当其冲就是胃受冰寒侵袭,脾胃温度过低,会导致消化液分泌减少,肠胃旁边的淋巴肿胀,引起过敏、甚至成癌变的温床。


当然,也包括所有寒凉的食物。




胃好,人不老



古籍《黄帝内经·素问》说:「五脏者,皆禀气于胃,胃者,五脏之本也。」说明胃气盛衰,关系到人体生命活动和存亡。


脾胃好,代表消化吸收功能正常,人才会有元气,整体状况才好。想要健康生活,从养好胃开始。


保胃好食物



露露给大家推荐6种食物,兼顾美味和养胃效果。



卷心菜

抗溃疡



富含膳食纤维、矿物质、维他命C,营养价值高,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。


更重要的是,卷心菜菜当中有维生素K1和维生素U,含有抗溃疡因子,可修复体内受伤组织,可保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。


注意:容易引起胀气,因此腹胀患者不要吃太多。




南瓜

促愈合



南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。


此外,南瓜还能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。


注意:南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。



木瓜

治胃痛



含木瓜酶,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛好食物。


注意:木瓜偏寒,不建议空腹食用



山药

助消化



山药含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍。


胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;


其黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲。




止呕吐


促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。


注意:胃溃疡、胃食道逆流患者少用。



秋葵

解便秘



含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。


此外,这种粘液还可用于医药方面,作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。



露露说:

“肠胃不好时吃东西以温和为最高原则,必须避免刺激和油腻的食物,烹调方法以蒸、煮为佳。吃饭时还盯着手机或计算机荧幕不可取,情绪紧绷时吃饭会伤害胃肠,人放松,胃肠才能好好蠕动。”

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