这家店的菜都太下饭了！
3块钱，米饭随便吃
很容易就吃多了
来这里千万别穿皮裤
皮裤太紧会爆炸
呃
汪先生和邓小姐怎么办？
这里的菜都太下饭了！
在这里我就是一个饭桶，每个菜都太下饭了！
幸好只要3块钱，米饭随便加，米还是湖南有机大米。
爆炒生肠
下饭指数： ????????
脆得咔咔响的生肠丝,猛火炒上酸萝卜丝和辣椒,入口鲜香脆辣酸立刻融合在一起。我喜欢到干脆整碗抱起来吃，他们只好无奈地另外点了一份。
腩肉蒸脆骨
下饭指数： ????
排骨上的脆骨加上五花肉，底下垫着的是铜官窑的坛子菜，野豆角。这种豆角非常细，吃的时候记得拌一拌，让底下腌豆角的香味跟脆骨更好地融合。
辣椒炒农家一碗香
下饭指数： ?????
一碗香一定是湖南菜中的经典，这家不同的是会根据季节选用不一样的辣椒品种，冬天的红色的大红椒，夏天是绿色的双江螺丝椒。
到底是谁发明的一碗香？每次我真的都要吃一碗才满足，特别是里面炒得焦香的鸡蛋。
笋炒笋
下饭指数： ?????
笋炒笋，菜如其名，用的是益阳的烤笋炒上大围山的脆笋，两种不一样的笋却是一样的脆口。
别说话！来一碗米饭吧！
大片牛肉
下饭指数： ????
要选用牛的腱子肉，卤上1小时，再加上永州乡下来的红薯粉，一起在牛骨香料里再熬煮。牛肉吃起来入味而有嚼劲，也能看到保持着腱子肉应有的漂亮纹路。
红薯粉Q弹有韧性，特别是吸收了汤汁的精华后，就变得更有味道。上次带来朋友吃过这道菜，她就一直念念不忘这红薯粉。
小炒牛肉锅巴
下饭指数： ????
我对各种肉沫都有种莫名的偏爱。这个菜是把黄牛肉切成丁，去炒小米椒和芹菜丁，最后把炒好的肉沫码在锅巴上，然锅巴吸满牛肉的酱汁。
每个菜都太下饭了，在这里就别干杯了，干了这碗饭吧。
这些做法很湖南
这是湖南人自己的肉夹馍，连夹进去的肉都一定是拿辣椒超过的，这个做法很湖南。
这个蒸扣肉，湖南人过年都要有的，摆酒席也一定会出现。
还有湖南人最爱的腊味，这个腊味鸡要腌制再风干最后再蒸，吃起来干香略带点甜。
这种猪脚跟我们常吃的还不太一样，用老卤卤过的猪脚依旧保持了猪皮的韧性，而不死一贯的软糯口感，还带着一点点辣味，很适合下酒啊。
独创剁瓜鱼头
鱼是湖南东江湖的水库鱼，因为路太远了，每天到店的鱼大概也就30条。
只取鱼头和鱼腩，加上剁椒、黄彩椒、南瓜粒上炉大火蒸8分钟。
菜单上都有说明书，告诉你怎么吃这个鱼味道菜最好，首先第一个下手的就是鱼嘴，然后是鱼脸，再者是鱼云，小时候大人总是吃了这个会变聪明。
鱼汤也是精华，融合了鱼和两种辣椒还有南瓜的味道，来上一份黄面拌拌，入味就马上可以吃，记得不要煮太久不然味道会变得很咸。
湖南人的饭后小吃
糖油粑粑，应该就是湖南人的饭后甜品了吧。最喜欢这个糯米团子裹着金黄色红糖浆的味道，一咬开，糖浆还会渗进团子里。
米糕太新了，还没来得及出现在菜单上。米糕很柔韧，有大米该有的香甜味，再加上一点点桂花，感觉像回到小时候吃发糕的感觉。
还有松软的银丝卷。
新出的脆皮筒水果沙拉，外包装真的就像一个雪糕，吃完饭顺手拿着一个也不错。
他们在深圳开店16年了
虽然这是一家新店，但他们家在深圳做湘菜已经16年了。
店里还是有很多湖南的传统元素。
中午的时候总是坐满了，想有空位的可以晚上或周末来哦~
餐具都是高温消毒，随用随取的。
这是每张桌子的标配，3块钱的茶位费包括了茶水、纸巾、餐前水果、餐具还有最重要的就是免费续加的米饭，在这里，你就尽管放开吃吧。
米饭是湖南直送的有机大米，没有经过打蜡，保质期只有30天，所以我们吃到的米饭都是非常新鲜的~
【店名】好菜湘
【人均】52元左右
【地址】南山区海德三道与中心路交汇处卓越后海B1-0406
【交通】2号线，11号线后海地铁站H出口上一层电梯就到
【电话】0755-26654011
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作者：林老师
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