谈起古镇,很多人会想起乌镇,
却遗忘了广州周边有一个隐世的古镇,
她,叫黄姚。
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黄姚古镇位于广西贺州昭平县东北部,是中国最美的十大古镇之一。发祥于宋朝年间,兴建于明朝万历年间,鼎盛于清朝乾隆年间,已有近千年历史。因镇上以黄、姚两姓居多,故名“黄姚”。
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黄姚不是未开发的处女地,只是少了几分喧嚣,不是没有灯红酒绿,只是如莲花出淤泥,就如安静的女子,你吵我闹,她只是静静看着...
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古戏台
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戏台是亭阁式的,四个柱子脚下埋了四口大水缸,演出时有共振的效果,不管当初谁设计了这个戏台,一定是个绝顶聪明的人,比起现在的舞美效果一点都不落后,古戏台是黄姚古镇最有名的建筑之一。
鲤鱼街
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有一条街叫鲤鱼街,原来在铺石板时,在街中心碰上一块天然石板露出的石脊,石匠们将石脊凿成一条长约两尺的石鱼,突出街中心,高于街面约3寸许“盘道石鱼”为黄姚八景之一,由此可见当年石匠们的创意。
仙人古井
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仙人古井是黄姚人喝水的重要来源,入口清清甜甜,据说喝了还会百病不生,真的是一方水土一方情。
石跳桥
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始建于清嘉靖年间,距今200多年的历史,是由31个石头墩子排列而成,间距按人行走步伐排列,既方便人行,又不影响泄洪,现在很多公园里的水景都仿照的锭步桥。
夜晚的小镇很美,街道安静布满灯笼,街边没有人与车。
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黄姚好山好水,最富饶的莫过于绿色。在贺州觅食,对准“原生态”准没错,像姑婆山的茶、手工制作的酿酒、豆豉也能成宴,所以到了黄姚肯定不能错过美味的食物啦!
黄姚米粉
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黄姚米粉别有风味,水粉做法讲究,而米粉因新鲜出炉,有着鲜米香,爽滑弹口,早餐来一碗,滑润入口,加个卤蛋,配点酸菜酸豆角,几元钱就能饱腹。
黄姚豆腐
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黄姚豆腐酿和别处不同的,是捏成一个个不露馅的小包子,大小相当,这道菜在黄姚家家都会做。
黄田扣肉
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贺州的扣肉属黄田最有名。黄田扣肉与众不同,第一是'双扣',看起来似乎很肥,但吃起来清爽不腻,加了冰糖,但甜而不腻,口感独特。
豆豉排骨
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黄姚豆豉为黄姚盛产,古'昭平三宝'之一,历史悠久,曾在清朝被列为朝廷贡品。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成。
怎么去?
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前往路线:
高铁到达贺州站后出口有直达去黄姚古镇的班车。
发车时间为 6:30、13:40、 14:40、15:20、16:20、17:50。
车程大概1.5-2小时,票价18-20元。
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