花生被誉为“长寿果”,蛋白质和脂肪含量比肉都多,市面上花生卖的也便宜。常吃花生不仅延年益寿,还有降血压血脂、预防肿瘤等功效呢。
花生炒、煮、炸等吃法多样,但怎样吃才能发挥花生最大的营养价值呢?花生单吃已经很不错,但加点大枣进去营养价值更高。今天哈妹给大家做一道红枣花生八宝粥,当早餐当晚餐都是很不错的选择。
红枣花生八宝粥
配料:
红枣一小把、花生适量、莲子少许、红豆适量、绿豆随意、薏仁米适量、黑米少许、糯米适量
烹饪步骤:
1.准备好食材。我用的是1.5升的紫砂锅煮粥,用量米杯装一杯的食材刚好。这样煮的粥比较浓稠,喜欢吃稀一点的可以减少量。
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