虾别只会水煮，教你个特别简单的吃法，虾肉特别细腻鲜美！

大家好，我是小七，今天分享一道葱油吓，跟白灼虾做法一样简单，但口感更浓郁！

做这道葱油吓得原材料有：基围虾，姜，葱生抽！

先来分享一个去虾线的好方法，把吓头掰开，挤出吓脑！

顺带可以连虾线一起带出，这样虾全身上下就都可以吃了！

把虾洗净后先来腌制一下，放入两勺生抽，一勺盐，用手抓匀腌制10分钟！

在锅底铺上姜片，葱段！

放入腌制好的虾，盖上锅盖用大火焖，冒气之后转小火继续焖，大概焖煮6分钟！

这时打开锅盖，用筷子搅拌一下，这道葱油虾就完成了！

这样做出来的虾保留了虾原本的香味，虾肉Q弹，好吃到根本停不下来，一盘虾上桌马上见底哦！喜欢的朋友可以点击关注哦！每天一个菜，简单不重样，好吃好做！