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2018.12.05
凉拌菜,凉拌菜本身在制作的时候就不是很干净了,如果还将他隔夜保存,那么就会滋生更多的细菌,可能还会导致变质,建议大家现制现吃。
溏心蛋,这种鸡蛋存放一夜之后,非常容易被细菌污染,吃了之后可能会被感染,但是,如果是熟透了的鸡蛋,保存个三两天都是没什么问题的。
绿叶菜,隔夜的绿叶菜会产生一种叫亚硝酸盐的物质,吃了对身体极其不利,建议大家最好新鲜的绿叶菜,存放超过8小时的最后就别吃了。
卤味,其买回来的卤味放冰箱里面保存其实也欠妥,把卤味放冰箱里面易产生霉菌和嗜冷菌,比细菌还可怕。
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