豆腐这样做，咸香入味，米饭🍚又要遭殃了‼️

2块钱的豆腐，加几个辣椒，成本不超过5块钱，鲜美可口，咸香中带一丝丝辣味，真的太下饭了～

🌻食材：

老豆腐1块、小米辣3个、青辣椒2根、葱姜蒜末、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖和盐少许、水淀粉半碗

做法：

1️⃣豆腐切块，鸡蛋搅散和豆腐块一起拌匀，锅中入油，放入豆腐块，煎至两面金黄盛出备用

2️⃣锅中留底油，加入葱姜蒜末小米辣爆香，放入豆腐块翻炒几下，倒入半碗清水，加入生抽老抽耗油，少许白糖和盐，炖至5分钟左右，淋入水淀粉，青椒段翻炒均匀即可～