最近很多朋友问肯德基炸鸡腿的做法,这让我想起很多往事,四年前,女儿挑食,当时就爱吃肯德基炸鸡腿,于是为了满足宝宝胃口,我...
准备好原材料
生姜切成片、大葱切成段
鸡翅根切开一些口子,便于入味
鸡翅根里加入适量盐、生抽,加入大葱、生姜,充分抓匀,腌制十几分钟
放入微波炉高火8分钟
鸡蛋液里加入淀粉、少许盐,充分搅拌
鸡翅根从微波炉取出,放入鸡蛋液里挂糊
均匀裹上面包糠
放入烤箱烤架上,上下火,220度,烤18分钟左右
成品图
用微波炉高火8分钟鸡翅根基本就熟了,鸡蛋液里的淀粉一定不要加多了,不然淀粉不易熟,而且因为没加油也影响口感
烤的时间要根据各家烤箱性能决定,烤熟烤香为止
联系客服