花旗参蒸瘦肉汤的做法

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  家常味

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  中级

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  羹类

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  蒸

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  其他

用料

• 瘦肉
  200克

• 花旗参
  半纸杯

• 桂圆肉
  10粒

• 枸杞
  30粒

• 盐
  少许

• 鸡粉
  少许

• 水
  适量

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  1/9 先来一张成品图

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  2/9 准备好所需材料

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  3/9 把花旗参、桂圆肉、枸杞洗干净

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  4/9 瘦肉切块，再剁碎

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  5/9 用一个炖盅盛起食材，注入是清水，(别盛太满留点空间)

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  6/9 盖上炖盅的盖子

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  7/9 再盖上蒸锅盖子，大火煮开，中火蒸60分钟即可

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  8/9 蒸好后，加入少许盐、鸡粉调味即可

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  9/9 一道美味又营养的花旗参蒸瘦肉汤做好了

小贴士

不喜欢瘦肉可用鸡肉或排骨代替，不过鸡肉炖好要过滤油脂，不然油脂过多，喝了对身体造成负担。

作者: 食之美