葡萄膨大期,也就是葡萄浆果坐住果后迅速生长,在果实近黄豆大时,称为葡萄膨大期。这是葡萄树体全年生长期中最旺盛的时期,也是葡萄全年生产中的关键时期,管理好与否,直接决定了葡萄的产量与质量,那该如何管理呢?
一、枝蔓管理:
对新梢,留足12-15片叶后摘心。若已在花前摘心,已发生副梢,则将新梢顶端的副梢留1-2个,每个留3-5片叶摘心,其余全部清除。新梢上的卷须全部从根部掐去。及时将新梢绑缚于铁丝上,使其直立生长,新梢间距离要均匀。对病残、干枯老蔓全部剪除,清除出园外。
二、果穗管理:
按新梢长势留穗,一般留法是:强二中一弱不留。若一个新梢3个果穗,一定要清除1-2个。对花前未将果穗掐尖的,此时进行亦可,掐去穗尖1/5-1/4。要疏除病、残和畸形果。若计划葡萄套袋,此时期为最佳时期,可抓紧进行。
三、水肥管理:
葡萄膨大期是葡萄全年生长中需水、肥量最大的时期。此时追肥,主要是以氮肥和钾肥为主,可以冲施爱果者高钾型(13-5-38+TE)水溶肥,以满足葡萄膨果,及枝叶生长的需要。由于葡萄膨大期是葡萄果实内,对水分和糖分的积累时期,所以此时葡萄对水分和养分需求都较大,此时期一定不能缺少水分及养分的供给。另外,葡萄膨大期对一些中微量元素的需求也较大,如钙、硼、锌、镁等元素。
四、土壤管理:
每次浇水,待土壤松散后划锄保墒,并清除田间杂草,特别注意清除高秆杂草。
五、病虫害防治。
此时葡萄新梢正当青春期,还不是病虫多发季节。若遇阴雨天气,会发生灰霉病等。此期应以防病为主,可以1:0.7:200倍波尔多液为主药,其间穿插或喷多菌灵、或百菌清、或甲基托布津。见有病害发生,对症喷药。
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