随意拿了营养的香菇,搭配排骨焖饭吃,米饭中带着肉着,完美的结合,营养丰富,好吃美味。
【香菇排骨焖饭】
主料:肋排800g、米4量勺、香菇8只、
辅料:水适量、老抽少许、鲜酱油少许、葱末少许、姜片少许、蒜片少许、糖少许、盐少许、油少许、
步骤:
1.排骨冷水下锅,放入葱段姜片出水
2.捞起之后冷水冲洗干净,沥干
3.香菇切丁,少许盐腌一下,清水冲洗干净
4.油锅烧至7成热,倒入葱姜蒜,煸香
香菇排骨焖饭
5.排骨倒入锅中,炒至表面金黄
6.倒入香菇
7.放入老抽、鲜酱油,糖,少许盐,翻炒几下即可
8.米洗净
香菇排骨焖饭
9.所有食材全部倒入九阳铁斧中
10.选择标准、灶烧、长米,启动之后等待即可,完成之后再闷15分钟打开
香菇排骨焖饭
小贴士
1.排骨出不出水其实都可以,生炒排骨我感觉更嫩一些。
2.辅料我放了香菇,当然胡萝卜、土豆之类蔬菜都是可以代替的。
香菇排骨焖饭
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