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2016.07.22
最火爆的台湾小吃,爆浆鸡排,这次加了神秘香料哦!
鸡胸肉240 g、盐少许、胡椒少许、鲜嫩切片奶酪2 ~ 3张、低筋面粉2大勺、水2大勺、★面包糠5大匙、★罗勒粉1大匙、★香芹粉1大匙、色拉油3大匙1.将面粉和水混合均匀。
2.加入香草碎、罗勒粉、面包糠。
3.鸡胸肉切成大块,撒上盐胡椒来调味。
4.每片鸡胸肉上放一片芝士奶酪。
5.挂上香草面包糠糊。
6.平底锅刷油开小火。将鸡块放上面慢煎。
7.两面金黄香酥可口,还会爆浆哦!
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