3、猪蹄:丰富的维他命
三伏天出汗多,人体中各种维生素(维他命)损失也多,这个时候吃点猪蹄,可以很好的补充维生素,提高身体免疫力。
猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物。
并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。
二、瓜:入伏吃三瓜
最热的三伏天来了,一定要吃三瓜!
瓜类大多能清热化湿,可帮助排除毒素,非常适合三伏天降温防暑:
1、吃苦瓜:人伏祛痱子
苦瓜的“苦”,才是营养的关键和精髓。
中医认为,苦瓜味苦,有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。
如果发现自己身上长痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。
2、吃丝瓜:人伏平痰喘
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。
而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。
丝瓜性寒,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。
如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解。
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