猪血菠菜汤可缓解便秘

    常吃猪血菠菜汤可缓解便秘。猪血味咸性平，有软化大肠燥便使其易于排出体外的作用。菠菜养血止血、清热、润燥；猪血与菠菜配用，补而兼通，体虚及老人便秘，最宜食用。所以猪血菠菜汤具有润肠通便、清热、润燥、止血的功效。