採参的规矩
採参的规矩
多年以前,我国东北的黑龙江依兰以东,吉林的长白山,辽阳东二百里的深山中出产人参。
听老辈人说,採参者农历五月进山,带足干粮,手执棍棒。因为山深林密,不见天日,故採参常常多人结伴而行。进山前,众人要在山神爷老把头跟前烧香磕头,求得神的保佑,保佑不被虎狼所伤,不迷失方向,同时还要盟誓,凭良心,讲义气,相互帮助,不许欺心。
进入山林之后,众人拉开距离,边走边找。人参植株一般高于百草,而且特征明显,不难发现。一旦其中有一人发现人参,必须高声大喊:“棒槌!”
棒槌,是当地人对人参特殊的称谓。大声呼喊的目的,是为让同伴都能听到——这就是盟誓的作用,防止发现者人怀有私心,发现之后不声不响,然后成果独占。
发现人参之后,领头的便拿出事先准备好的一根红绳,红绳上拴着一枚铜制钱,将人参植株套住。据说如果不这样做,人参就会逃掉。这自然是不可能的。但是这个程序有其道理:可以使採参人从发现的喜悦中镇定下来,接着,再小心翼翼地把参挖出来。
据说人参怕铁。所以,挖掘人参不能用锹镐之类的铁器,而要用竹签子一点点剔。这样,才能保证不把人参碰伤,还能保证根须完整,将来能卖上好价钱。
人参是多年生的,年代越长,根部越粗大,也就越值钱。有经验的採参人,可以从人参植株叶片的多少,判断人参的生长年份。
人参全部挖出后,要用刚剥下的松树皮把它包裹起来。松树皮既有硬度又有一定水分,大概是防止人参受伤、变质吧。
採参的程序里不无一些迷信的成分,但也包含有採参人对人参的敬畏。毕竟,它能给採参人带来可观的经济收入。
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