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2013.07.08
老人吃甜瓜桑葚防骨质疏松
不少老人被骨质疏松所困扰,眼下正值桑葚甜瓜成熟季,自制甜瓜桑葚有助于防治骨质疏松。
将100克甜瓜子炒干,研磨成粉末,与5斤桑葚打成汁后,一起小火熬制成膏,每天食用1~2次,1次3~4汤匙。长期服用效果更佳。
桑葚中富含白藜芦醇,它可通过抵制破骨细胞分化、促进成骨细胞的活性使骨基质蛋白质量增加,进而达到增强骨强度的作用。甜瓜子含有的皂苷样成分能增加局部毛细血管的通透性,为骨细胞提供很好的供血环境。
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