《神农本草经》记载的上品果和菜

1、藕实茎   莲子。味甘平。主补中养神，益气力，除百疾。久服，轻身耐老，不饥延年。

2、大枣   味甘平。主心腹邪气，安中养脾肋十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。久服轻身长年，叶覆麻黄，能令出汗。生平泽。

3、葡萄   味甘平。主筋骨湿痹，益气，倍力，强志，令人肥健，耐饥忍风寒。久食轻身，不老延年，可作酒。生山谷。

4、蓬蔂   味酸平。 主安五脏，益精气，长阴令坚，强志，倍力有子。久服轻身不老。一名覆盆。生平泽。

5、鸡头实   即芡实。味甘平。主湿痹，腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志令耳目聪明。久服，轻身不饥，耐老，神仙。一名雁啄实。生池泽。

上果，上品五种，旧六种，今以橘柚入木。

6、冬葵子   味甘寒。主五脏六腑，寒热羸瘦，五癃，利小便。久服坚骨长肌肉，轻身延年。

7、苋实   又称莫实、苋子、苋菜子。味甘寒。主青盲，明目除邪，利大小便，去寒热。久服，益气力，不饥，轻身。

8、瓜蒂   味苦寒。主大水身面四肝浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气，及食诸果，病在胸腹中，皆吐下之。生平泽。

9、瓜子   指白瓜子，一说冬瓜子。味甘平。主令人说泽，好颜色，益气不饥。久服轻身耐老。一名水芝。(《御览》作土芝)生平泽。

10、苦菜   味苦寒。主五脏邪气，厌谷，胃痹。久服，安心益气，聪察少卧，轻身耐老。一名荼草，一名选。生川谷。

上菜，上品五种旧同。