牛肉酱咸菜做法

　　1、牛肉　    2斤　　2、红辣椒　5斤　　3、盐　  0.5斤　　

　　4、味精　    2两　　5、豆　油　1斤　　6、芝麻　4两

　　7、醋（白醋）4两    8、豆瓣酱　4两　　9、糖　　4两

　　方法：牛肉、辣椒铰碎，先用油将牛肉炒熟，再把其他料放入烧开即可。