十大舒压素食，让身心更健康1

结合现今维他命与矿物质的知识，可以了解食物对于精神健康的角色。一起来看看以下十大舒压食物！

1、深绿叶菜

高叶绿素的蔬菜可以除去肝脏的毒素，并提高红血球的组成。中医认为健康的血液能让心脏更健康，可以将莴苣、菠菜、芝麻菜、西洋菜、甘蓝快炒食用，或是制作成到色拉、果汁来摄取营养。

2、海藻类

深铜色的海藻类可以调节血压，它们也包含维他命B2，可以帮助其它B群的吸收，以降低压力。在蒸熟的谷类洒上紫菜、海带、裙带菜、红藻、昆布或加入味增汤中享用。

3、根茎类

根茎类食物滋阴、能平静心情，让你感到放松，每日饮食中可以加入很多的根茎类食物，例如甜菜根、萝卜、山药、马铃薯。将它们烘培、打成果汁、或是制成汤都是很好的料理。