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二十四节气之“立春”2

三、饮食

1、立春后饮食宜吃“升发”性食物

春季阳气初生,为了保护阳气,立春后的饮食调养宜食性辛甘且具有发散性质的食品。具有辛甘发散性质的蔬菜有:油菜、香菜、韭菜、黄瓜、冬瓜、 南瓜、丝瓜、茄子、白菜、芹菜、菠菜、苗香菜、黄花菜、蕨菜、洋葱、白萝卜、茼蒿、芥菜、大头菜、茴香、莴苣、菱白、竹笋等。多吃上述新鲜蔬菜,能让人在立春时节精神焕发,身体轻盈。

甘味的大枣、豆豉、花生和辛味的葱、香菜等发散的配料可以在日常饮食中适当的增加些。百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等也可以多吃,能达到滋养身心的效果。

2、立春后饮食忌酸

不宜食酸味食物。原因在于在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。因此,在饮食调养方面要顺应脏腑的变化需求。

具有酸收性质的蔬果有:西红柿、柑橘、橙子、柠檬、柚子、木瓜、枇杷、杏、山楂、橄榄、石榴、乌梅等。立春时节应当尽量避开上述酸味食物,如要食用,也不得多吃。

3、立春之后饮食忌辣、忌油腻

立春后非常容易上火。因此,像麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸类食品要少吃。冬季能暖胃养身的火锅,到了立春时节却会损耗阳气,导致上火。

4、立春后饮食宜清淡温补

立春后常常出现没有食欲的情况。这是由于春季肝气旺,胃肠处于敏感的状态,脾胃功能无法良好的运作。因此,立春后饮食清淡些。多食粥品,不仅能温润脾胃,还能预防慢性胃病及胃胀等症状的加重。

另外,立春后应当顺应季节的变化吃些温性的食物,比如大葱、生姜、大蒜、胡萝卜、糯米等。这些食物能起到祛阴散寒的作用。

四、起居

“春捂秋冻”

“春捂秋冻”指的是不要突然减衣的意思。正如现代人所认为的,要随着天气变化增减衣服。北方气候多变,冷空气较强,往往会骤然降温。春寒虽不像寒冬腊月那么冷,但由于人们穿着的变化,加之人体皮肤腠理已变得疏松,对风寒之邪的抵抗力有所减弱,易感邪而致病。由此养生家认为早春宜保暖,衣服不宜顿减,以助人体抵御外邪侵袭。因此在穿着上,立春时节要遵循“春捂”的原则,注意防寒保暖,适量增减衣服。

立春时节,睡前用热水洗脚,并用双手按摩双足尤其是涌泉穴,能使全身暖和、舒适,睡得更安稳

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