国庆长假的第二天开始啦!
是不是又要开启逛吃模式?
不论你是初来京城的外地游客,
还是要给好友
做美食顾问的东道主。
这篇文章,都能帮你们解决~
连国民老公王思聪都去过得烤肉店,
你们不想尝尝吗?
大槐树在北京也算是老字号了
味道那是没的说,
一直都是北京炙子烤肉界的佼佼者~
什么叫做爆香?
爆这个字最能形容
炙子烤肉入口的感受!
再配上他们家独有的酱汁~
入口你就明白为什么他们家
环境如此简陋还能如此火爆了~
店名:大槐树烤肉
地址:北京市美术馆东街23号
人均:151元
聚宝源可以说是
老北京涮肉的扛把子了!
就算不是节假日,
排队也是两个小时起,
但是这都挡不住大家对它的爱~
肉特别新鲜,
肉薄如翼,入口即化,
加上秘制的麻酱调料、
吃起来就上瘾的糖蒜,
炸烧饼也是必点啊,
刚出炉的酥脆程度满分,
就着涮羊肉吃着烧饼,
简直人生一大乐事!
店名:聚宝源
地址:北京市右安门内大街17号
人均:107元
爆肚冯在北京爆肚店里排名一直很靠前
位置不太好找
但酒香不怕巷子深
味道是真的好~
一到饭点就排队~
开创于清光绪年间
百年老字号
如今已是第四代冯氏传人执掌。
百年传承,自有高明之处,
肚儿吃起来,那是又脆又嫩
越嚼越有味道。
店名:爆肚冯
地址:北京市大栅栏18号
人均:62元
首先要告诉没吃过炒肝儿的朋友,
炒肝儿不是炒的是煮的!
炒肝儿看似容易,其实不易做。
所以每家炒肝儿的味道都不同,
这家店生意十分红火,
味道绝对正宗~
这炒肝儿吃起来还有些讲究,
首先小碗才地道,3寸的墩子碗,
其次要转着碗喝。
当然美味当前,
大家也可以随意~
店名:缘赵记
地址:北京市沙子口路8号(安乐林路口)
人均:30元
卤煮是老北京最接地气儿的小吃,
很多人想吃又有点担心,
其实大可放心,
这其中的滋味只有你亲自试了,
才会明白为何那么多人赞不绝口了哦~
这家卤煮有着自己的独特之道,
汤头微酸,大肠处理得干净,
没有五花肉,因此也就没有那么油腻。
店内的环境干净敞亮,
装潢上也有点民国的风格。
很值得特地跑一趟~
店名:杨老黑卤煮·京城老味
地址:北京市马连道路9号茶院内
人均:45元
传闻是全北京最好吃的炸酱面!
连谢霆锋光顾过,
店里就炸酱面一道菜,
18块钱一碗,量足!
老远就能闻见香味儿!
面条筋道有嚼劲,
酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,
里面肉给的也多,
一口面入口,
别提有多香了!
店名:方砖厂69号炸酱面
地址:北京市东城区方砖厂胡同1号
人均:18元
除了正餐,也该吃吃北京的小吃。
首先,就是的北京特产驴打滚,
一层层的糯米里面包裹着满满的豆沙馅,
外面再来一层浓郁的黄豆面,
这一口下去,幸福感爆棚啊!
糯米和黄豆的香气在口中融合,
还有豆沙的清甜气息。
豌豆黄入口湿润顺滑,
表面有点果冻的意思,
咀嚼之后是绵密的豆泥层次感,
甜口却很清爽,值得一试!
店名:清真·白记小吃
地址:北京市输入胡同牛街东里二区2号楼商业13号
人均:26元
这老北京的豆汁儿
真的是爱的人很爱,
不爱的人敬而远之。
但你若还没喝过,
那小编还是要劝你尝一尝的。
这豆汁儿初喝有一丢丢泔水味,
再喝却觉得香了,慢慢地就喝上瘾了。
这喝豆汁儿就少不了焦圈,
过油炸过,酥脆可口,真的是太香了,
再来口豆汁儿,
这不就是地道的老北京早餐嘛~
没尝试过的朋友可一定要来尝试一下!
店名:老磁器口豆汁店(天坛店)
地址:北京市天坛北门对面
人均:15元
来北京旅游不可能不吃烤鸭,
多数游客会选择全聚德
但小编要推荐你们去四季民福故宫店
这家店的位置绝佳
刚刚从故宫游览归来,
感受了皇家气度
想来一顿地道的北京烤鸭,
来这准没错~
这家烤鸭店也是比较有名的
有诚意,没套路
鸭皮厚,有淡淡鸭油香
油脂适中,会在口中化开
入喉咙后很舒服~
鸭皮、脂肪、瘦肉三层分明
火候掌握很好,
也是烤鸭界吃货中口碑数一数二的。
店名:四季民福(故宫店)
地址:北京市南池子大街11号故宫东门旁
人均:153元
既然来了北京,
就一定要尝尝这些特色美食,
否则就好像没来过北京~
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