猪年怎么能不吃猪？2019北京最强吃猪攻略来袭！

猪年要到了，

小编今天就来教大家，

作为一枚合格的吃货

该如何以各种优雅的方式

吃掉如此可爱的猪猪吧~

烤乳猪

吃猪猪最爽的吃法，

大概就是烤乳猪了吧。

这家店的乳猪肉外焦里嫩，

用店家秘制的酱料配以炭火慢烤~

图片来源：大众点评@绍大仙

烤好后夹一块放入口中

感受这场味蕾的“盛宴”，

佐以搭配好的酱料，

油而不腻，

一口下去深深的满足感喔~

店铺：Hulu（三里屯店）

地址：三里屯太古里南区S4-32

人均：208

炸猪排

说到炸猪排，

想必大家心中都有着自己的top1。

不论是街边的十五元一份，

还是餐厅里的高级料理，

要做好这道看似简单的炸猪排

还真不是件容易的事儿~

摄影：胖虎

小编推荐的这家炸猪排

会分腰内和里脊，

腰内肉质相对而言会更嫩一些，

爱吃小嫩肉的吃货们可以尝试。

不喜欢吃猪肉的小伙伴们大胆尝试一下，

也许从此你就爱上了它~

店铺：胜博殿（凤凰汇购物中心店）

地址：凤凰环路曙光西里5号院凤凰汇购物中心3层

人均：112

酱猪肘

这大概是猪肉最直接的吃法了，

也是长辈们最爱的吃法，

尤其是逢年过节，

每家每户必有一道~

图片来源：大众点评@连长鹏鹏