隔夜菜能不能吃？

　　隔夜菜到底能吃不能吃这不能一概而论，在实际生活中天天做饭烧菜，有剩饭剩菜这也很正常。不可能每次都能按人下米，吃过精光为尽可能减少细菌生长，最好在菜肴上桌前就判断这顿吃不吃得完，将吃不了的菜肴直接放入干净、密封的容器内，再趁热放到冰箱里冷藏，这么做细菌生长数量最少

　　对于农村的人来说，吃隔夜饭已经成为了习惯，当天做的饭吃不完的话，第二天就会继续吃，但是在城市中的人，大部分都不会吃隔夜菜，因为他们感觉隔夜菜不健康，不过有医生就对这件事做了一番解释，接下来我们就来一起看一下吧

　首先跟大家科普一下隔夜菜的概念。所谓的隔夜菜，并不是说放一晚上才算“隔夜”噢。其实只要放置超过几小时以上的菜，就都算是隔夜菜了！那到底有哪些隔夜菜是吃不得的呢，下面为大家整理了一份清单，为了家人和自己的健康，一定要认真看看噢~

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