现在人们的生活水平比以前好了很多,但是人们的压力也是特别的大,特别是在大城市工作和生活的人,工作难度大,生活节奏快,这样对于睡眠肯定会有非常大的影响,很多人都会失眠,今天就给大家分享一个帮助睡眠的美食。4月,“天然安眠药”被找到了,睡前吃一点,无梦睡到大天亮!“它”是什么呢?它就是红豆,红豆肯定许多人喜欢吃,甜甜的,红豆做成粥配上水果,晚上吃一点,能够安神降噪、帮助睡眠的效果。一起来看看小编做的红豆水果捞吧,特别简单美味!
红豆水果捞
By女人花
配料:
红豆50克、苹果1/4个、芒果1/2个、珍珠10克、葡萄干610粒、冰糖10克、白糖1勺
烹饪步骤:
1.红豆洗净,提前浸泡4个小时
2.电压力锅里倒入适量的水,加入红豆和冰糖煮熟(大约30分钟)
3.锅里倒入适量的水煮沸后,放入珍珠粉圆,搅拌至粉圆浮起后,盖上锅盖中火煮30分钟左右,关火焖15分钟(关火后不要打开锅盖)。捞出沥干水分(不能用冷水冲洗),加入1勺白糖拌匀
4.苹果切丁,芒果取出果肉切丁,葡萄干冲洗干净
5.把珍珠放入红豆汤中搅拌一下
6.把其它水果放上,即可
烹饪小贴士:
1、红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒;然后看颗粒大小均匀饱满的为上品;再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。2、把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。3、从颜色上分辨。如果是去年或前年等不新鲜的红豆,它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。4、浸水试验辨好坏。把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。
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