前胡为传统常用中药，始载于《医名别录》，列为中品，在《中国药典》2015年版明确规定，前胡来源于伞形科植物白花前胡的干燥根供药用，具有散风清热、降气化痰的作用，用于风热咳嗽痰多、痰热喘满、咯痰黄稠等病症，是化痰止咳平喘的常用中药。由于其野生资源逐渐减少，市场需求量日益增多，市场价格也不断攀升;近些年在中药材市场上发现有以同属植物石防风的干燥根伪充前胡使用，损害消费者的利益，为确保临床用药安全有效，故大家在使用时需仔细鉴别。
一、性状鉴别
1.真品前胡
其根呈不规则圆柱型、圆锥型或纺锤型，稍扭曲，下部常有分枝，长2～9cm，直径1～2cm，表面黑褐色或灰黄色，根头部多有茎痕及纤维状叶鞘残基，上端有密集的细环纹，下部有纵沟、纵皱纹及横向皮孔，质较柔软，干者质硬脆，可折断，断面不整齐，淡黄白色;皮部约占根部面积的3/5，淡黄色，散有多数棕黄色油点，形成层环纹棕色，木质部黄棕色，放射状射线;气芳香，味先甜后微苦辛。
2.伪品石防风
其根呈类圆形或不规则薄片，直径0.5～1.8cm，表面黑褐色或灰黄色，有的可见纵皱纹、环纹、横向皮孔及残留的纤维状叶鞘残基。切面黄白色，散生不明显的棕黄色小油点，皮部窄，浅黄色或浅黄白色，具放射状裂隙。形成层环浅棕色，木部宽阔，具放射状纹理，有的中心有较疏松的髓部。气微，味苦、微辛。
二、显微鉴别
1.前胡
其横切面的木栓层为10余列木栓细胞。皮部由多列薄壁细胞所组成N 胞腔内可见淀粉粒。韧皮部宽厚，散有多数油室，韧皮射线略弯曲。形成层明显，环状。木质部导管放射状排列，有较多油室，木射线宽2～4列细胞，无木纤维。薄壁细胞中含淀粉粒。
2.石防风
其横切面的木栓层为多列多角形的木栓细胞。皮部较薄，由两列薄壁细胞所组成，胞腔内可见淀粉粒。韧皮部宽广，具裂隙，并散在多数油室。形成层明显，环状。木质部导管呈放射状排列，靠近髓部散在有大而明显的油室，髓部可见类圆形薄壁细胞。
三、快速鉴别的要点
前胡与伪品石防风的主要鉴别要点如下：伪品石防风皮部较窄，有的中心有较舒松的髓部。前胡气香，味微苦、辛;石防风气微，味苦、微辛。石防风木栓细胞多角形，壁较厚;皮部较薄，由两列薄壁细胞所组成。薄层色谱前胡与石防风所显斑点的点数与位置有差异。石防风不含白花前胡甲素。
现代药理研究表明，前胡有较好的祛痰作用;粗精和正丁醇提取物能增加冠脉血流量，但不影响心率及心肌收缩力。伞形花内酯能抑制鼻咽癌KB细胞的生长。而伪品石防风虽与前胡同科同属，外形酷似，但不具备前胡所应有的功效，故，临床用药不能将伪品石防风代替前胡使用。
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