《海天餐饮特许连锁公司商业计划书(可研)》(45页).rar
第一章 执行摘要
1.业务创新点
基于电子商务的餐饮连锁店,初期以高校为在校学生为目标市场,提供以营养美味的食品,同时以电子商务为手段,实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理
创意背景:
 高校食堂由于大规模配菜,所以原料劣质,做工粗糙,更不不注重口味以及营养,所以我们初期将目标定于高校市场。
餐饮电子商务大势所趋,但是现有的餐饮电子商务很少,而且水平较低,我们提出的"海天"餐饮系统,不仅包含我们的网站,同时还有先进的前台后台一体化管理系统
 现代化的优质高效是消费者满意的重要因素,而我们辅以科技手段的产品服务以及管理,可以较好满足这一要求。
 特许加盟的经营方式,不但有利于扩大市场,而且不会给自己带来过大负担
 配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式,同样形成有特色的人员培训体系。
1.2我们的CIS(Corporate ldentity System企业形象识别系统):
1.2.1 VI(视觉识别)
 公司名称:"海天"餐饮特许连锁股份有限公司
解释:e时代是网络营销的时代,是信息化管理的时代,冠以"E"的开头正是说明我们的餐饮是以电子商务为营销模式,电子系统作为公司优势以及特色的,"diet"是饮食的意思,同时带有健康饮食的含义,符合本公司产品。
 企业标志:
解释:三角的金字塔型,既是代表了饮食健康的金字塔,又是代表了我们连锁的经营方式,最稳固的图形也是三角形,说明我们的公司将会稳定存在,上方的"e"代表了公司的名称,更是e时代,e手段的公司经营理念
1.2.2 MI(理念识别)
 CS:顾客满意(customer satisfation)
 IH:网络化(internet),健康化(health)
 以网络和实体餐馆为平台,综合以网络化、信息化的营销管理理念,使用自己的"海天餐饮系统"服务、提供生态饮食的连锁加盟餐馆:初期面向高校市场建立字的大型模板店,第二阶段主要采取直营连锁方式扩展业务,开设分店,第三阶段采取特许加盟,连锁经营的方式形成公司的网络
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