面粉中打两个鸡蛋，用电饭锅做的这道面包，比馅饼还营养解馋

在信息光速发展的这个时代，用电饭锅做面包早已是家常便饭，但依然有很多小伙伴们不会制作。今天教大家一款比较简单的电饭锅面包制作方法，暄软营养，比馅饼都营养解馋，喜欢就试试吧！

1.首先准备350g面粉，加两个蛋黄、3g酵母、20g熟油，用200g纯牛奶边加边搅拌，搅拌成面絮后揉成一个光滑的面团。揉成面团后放案板上继续揉，像搓衣服一样揉10分钟左右，盖上保鲜膜醒发至两倍大

2.醒好的面团揉搓排气，均匀的分成8个大小相等的剂子。取一个面剂擀成大薄饼后抹一层豆沙馅，上面再摞一层面饼抹豆沙馅，像这样把8张面饼全部摞在一起。用刀像我这样切一下（中间保留），两个一组旋转到相对的方向

3.电饭锅中刷上一层食用油，家里有的可以再刷点蜂蜜，放入这个大生胚，二次醒发20分钟。时间到在表面刷一层鸡蛋液、撒点白芝麻，按煮饭键蒸至自动跳保温键

这道香喷喷的电饭锅面包就完成了，8张面饼一层一层叠加，这样面包的口感层次非常多。很适合冬季当早餐吃，吃的时候不用切，直接用手掰一点就能吃了

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