虽然现在交通便利，我们可以吃到来自世界各地的食物，然而有些蔬果受限于生长环境的关系，并不适合贩售到其他国家供人食用，所以在世界其他地方还存在着许多我们没有见过的蔬果。现在就来看看下面这些在国内难得一见的蔬果，你认识几个呢？
【蔬菜篇】
1、宝塔花菜
起源于地中海北部，富有维生素C、膳食纤维和类胡萝卜素，具有等角螺线的形状，所以特别受到数学家喜爱，口感脆爽。
2、 孢子甘蓝
小小颗的孢子甘蓝别名小卷心菜，是是世界上最为健康的食物之一，能预防癌症，可用盐水煮或放在烤箱烤。
3、冰草
由于叶子表面有盐隔离，看起来就像冰一样，所以被称为冰草。适合做成沙拉或凉拌。
4、球茎茴香
看起来和洋葱很像，香气浓郁，是很好的减肥蔬菜。
5、 朝鲜蓟
状似荷花，热量低、脂肪少，能降血脂。
6、樱桃萝卜
外貌与樱桃相似，色泽美观，适合生吃。
7、根芹
主要食用根部。与普通芹菜相比，具有较淡的芹菜香味，粗纤维含量较低，适合老年人食用。
【水果篇】
1、醋栗果
因形状像灯笼，又名灯笼果。果皮光亮透明，果实香甜。
2、阿开木
又称西非荔枝果，是牙买加的国果。成熟前不能食用，会引起呕吐或癫痫，甚至致命。成熟后特别美味。
3、曼密苹果
虽然长相难看，但是它的营养价值很高。果壳较厚，果肉香甜。
4、枸橼
又称香橼、香水柠檬，外观与柠檬相似，是犹太人庆祝住棚节必备的植物之一。果肉近于透明或淡乳黄色，口感爽脆略甜，有香气。
5、 泡果沙拐枣
分布在哈萨克斯坦、蒙古与新疆地区，生长于海拔300米至800米的地区，多生于洪积扇的砾石荒漠，目前尚未由人工引种栽培。
6、 木鳖果
可食用的部分是红色的种子外膜。种子可做中药，具有消散和清凉性能。
7、南洋红香蕉
果皮为红色，果肉淡黄，含糖高、香气浓、口感好，但是产量极低。
8、菠萝莓
外形与草莓十分相似，只不过果肉是奶白色的，表面分布着均匀的小红菠萝莓点，与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝“出奇的”相似。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。
9、梨果仙人掌
别名印度无花果Opuntia ficus－indica（L.）Mill. 原产地墨西哥；世界温暖地区广泛栽培，在地中海及红海沿岸、南非、东非、夏威夷、澳大利亚等地归化。浆果椭圆球形至梨形，种子多数，每侧有25～35个小窠，长5－9cm
10、黄龙果
黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18％以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。味道像初恋情人那样刻骨铭心。
11、人心果
因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名；人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。果成熟后灰色或锈褐色，果肉黄褐色、柔软。
12、百香果
又称西番莲，是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉。西番莲品种众多，为多年生常绿攀缘木质藤本植物。
没想到世界上还有那么多我们没看过的蔬果吧！当然除了这些，还有许多我们都不知道却正是存在着的东西呢！如果你吃过上面这些其中的几种，不妨跟我们分享分享它的味道吧！
来源：网络
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